芝麻醬烤三文魚

今天我們要準備美味的 烤三文魚配芝麻醬。 在家裡，我們烤了一半鮭魚，我們要求魚販將其切成兩半，去掉腰肉，然後剝去皮。 後者很重要，因此烹飪時不會變乾。

一如既往 製作好魚的關鍵是正確烹飪時間。 為了製作這種烤三文魚，我們將對我們的程序進行編程 烤箱在180º， 上下加熱，我們煮 恰好15分鐘。 然後，將其從烤箱中取出，使其靜置2分鐘，然後再切割。 有了這個時間，就可以將其精確地定位到位，充滿風味，多汁且具有非常甜美的質感……聽我說，沒有什麼比煮熟的魚更糟……因為它幹且堅硬並沒有什麼令人愉快的。

三文魚已經好吃了，但我建議你 用鹽，胡椒粉和大蒜粉調味 在做飯之前。 結果會更美味。

最後，我們將陪伴您 芝麻醬製成的醬汁……令人難以置信的鮭魚風味組合。 你會看見！

芝麻醬烤三文魚

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多汁美味的烤箱烤三文魚配芝麻醬

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 食譜類型： 魚
• 卡路里： 300
• 份量： 4

• 烹飪時間： 18M
• 總時間： 18M

ingredientes

• 1/2個新鮮鮭魚，去皮，腰部裂開，去骨
• 1茶匙大蒜粉
• 薩爾
• 胡椒粉（我用了4種顏色）
• 細香蔥（可選）
• 4湯匙芝麻醬
• 2湯匙希臘酸奶
• 1茶匙芥末
• 4湯匙水
• 2湯匙油
• 1/2檸檬汁
• 1/2茶匙紅糖
• 少許鹽
• 一撮胡椒

準備

1. 我們將烤箱預熱至180º。

   我們將鮭魚皮的一面朝下放在烤盤上（我們可以將其放在防油紙上），然後適量調味：鹽，胡椒粉和大蒜粉。 當烤箱達到180º時，我們將其置於中等高度 18 Minutos.

2. 當我們煮三文魚時，我們將準備芝麻醬。 為此，我們將所有成分放入玻璃杯中：芝麻醬，酸奶，檸檬，油，鹽，胡椒，芥末和糖。 我們切碎了 20秒，速度4。

3. 我們將三文魚從烤箱中取出，讓其在烤箱外擱置1分鐘。 我們將每個人的鮭魚切成薄片，上面放上醬汁，再撒些細香蔥。