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花椰菜奶油

膏40 Minutos4人
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通過 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

所承諾的是債務！ 在這裡我帶給你著名的 花椰菜奶油。 我向您保證，它很美味，並且它的味道會讓您感到驚喜。 事實是，有一天我第一次在Varoma剩下蒸好的花椰菜，所以我想嘗試一些不同的東西。 當它在做飯的時候……說實話……氣味不是很活潑，但是後來我嘗試了一下，它的質地和味道……很好吃！ 所以，我期待著您對我的印象。 我希望你喜歡它！

在這種情況下，我會給您指示以使 克雷馬 從頭開始的菜花，即事先未煮過。 如果花椰菜已經煮熟，則必須按照食譜中的說明放入馬鈴薯和其餘成分，並在煮10分鐘後加入已經煮熟的花椰菜。

花椰菜奶油

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了解如何準備美味的花椰菜奶油。

  • 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  • 食譜類型： 面霜
  • 份量： 4
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 1個小花椰菜
  • 2個中等大小的土豆
  • 水
  • 1片avecrem或2湯匙自製肉湯
  • 35克初榨橄欖油
  • 一撮胡椒
  • 少許肉荳蔻
  • 4種奶酪
  • 飛濺的牛奶（可選，以澄清）
  • 蒔蘿灑（可選）

準備

  1. 我們從花椰菜中除去小花。 將土豆去皮切成大塊。 我們將其放入玻璃杯中，並用水蓋上（水必須使兩個手指越過蔬菜）。 加入油，自製肉湯/ avecrem錠劑，胡椒粉和肉荳蔻。

  2. 我們做飯 30分鐘，速度1，外翻溫度。

  3. 時間到時，將其冷卻直至溫度達到80º，再加入奶酪並壓碎。 1分鐘，漸進速度5-7-10。 我們看一下它有多厚，如果有的話，我們會添加一些牛奶和程序 3分鐘，90º，速度3 1/2。

  4. 服務於盤子上，撒上乾蒔蘿或歐芹（如果您更喜歡）。

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  1.   喬瑟 他說：
    前 12年

    我現在穿上衣服，然後我告訴你，謝謝

    回復是joase
    1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      好，以後再告訴我，對吧？ 我希望你喜歡它…

      回复艾琳 Thermorecetas
  2.   全日空 他說：
    前 12年

    好，為孩子們準備的另一種面霜。
    我對其他問題有疑問，如果我沒有白蘭地酒，該如何醃製肝臟製成醬？
    提前致謝。
    問候

    回復安娜
    1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      您好安娜，我不是肝臟方面的專家（也許讀者可以幫忙），但是從食譜中我發現有些人只能將其浸入葡萄酒中，例如從波特酒中浸入。 你會告訴我的！

      回复艾琳 Thermorecetas
  3.   喬瑟 他說：
    前 12年

    豐富，不美味且超柔軟，它已經被製作和食用，孩子和成年人都喜歡它，再次感謝您

    回復是joase
  4.   納爾奇 他說：
    前 12年

    今天早上我一看食譜，就想起自己家裡有花椰菜，所以一到午餐，我就開始製作奶油。 因為它沒有奶酪，所以我在上面放了費城奶酪，這也很了不起。 我同意他們所有人的觀點，不是說它很好，而是它是上乘的!!!柔軟，奶油狀，您必須控制自己，以免吃掉整個玻璃杯！

    謝謝你的食譜！

    回复Narci
    1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      非常感謝Narci。 我很高興您喜歡我……我擔心您不喜歡它。 關於費城奶酪非常好。 感謝您留下我的評論！

      回复艾琳 Thermorecetas
  5.   瑪麗亞 他說：
    前 12年

    如果有土豆，在上面放奶酪

    回复瑪麗亞
    1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      嗨，瑪麗亞，奶酪是可選的。 它給了我我真正喜歡的淡淡的風味和奶油味，但是當然，沒有它，您也可以做到。

      回复艾琳 Thermorecetas
  6.   努里亞52 他說：
    前 12年

    面霜...美味...我喜歡面霜...我看到的食譜，我嘗試過的食譜...哈哈哈哈也是所有食物中最爛的... ...因為我嘗試時不加奶酪或奶油，脫脂牛奶（如果我放過的話），它們一樣美味，而且沒有那麼多卡路里...
    艾琳（Irene）一個問題，如果您能為我回答...我如何使炸番茄變稠？ 為此有增稠劑嗎？
    是不是當我做炸番茄的時候，（我按照“必備”一書中的食譜做的），我變得富有而超級湯。
    問候。

    回复Nuria52
    1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      您好Nuria52，我很高興您喜歡這款面霜，我也是面霜的忠實粉絲。 的確，很多時候沒有奶油和奶酪，它的味道幾乎一樣豐富。

      至於番茄，很大程度上取決於您購買的番茄碎。 我特別從Mercadona購買，因為從源頭上講它比較厚。 然後，另一個技巧是在不帶杯子的情況下進行烹飪，以使其變厚。 即使它沒有使您變濃，也必須將其放置更長的時間，以便當西紅柿煮沸時水蒸發。 但是沒有增稠劑。

      如果有機會，請與Mercadona之一一起嘗試，您會發現它的工作效果如何。 我總是這樣做，並向您保證它會變厚。

      幸運的！ 你會告訴我番茄的...

      回复艾琳 Thermorecetas
      1.    努里亞52 他說：
        前 12年

        謝謝艾琳回答我，因為番茄來自梅爾卡多納，由“梨”製成，每當我煎它時，我都不用杯子……即使這樣它仍然很酸……我知道它是否可行好吧，我會告訴你......在所有方面謝謝......一個大大的吻。

        回复Nuria52
        1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
          前 12年

          努里亞（Nuria），我用碎麥卡多納而不是梨，因為梨會釋放很多水。 測試一下！

          回复艾琳 Thermorecetas
          1.    努里亞52 他說：
            前 12年

            你的意思是罐頭嗎？
            您知道，星期六我買了一公斤西紅柿，按照我在書中說的做，我做到了，正如我告訴您的那樣，它太爛了……。 好吧，我想到將2瓣大蒜和歐芹陳舊的麵包放入溫度混合器中，壓碎並加入三湯匙這種條紋麵包...當我製作通心粉時，它很厚，事實是它很美味。 .. ..感謝您在出現問題時在場...親親


  7.   艾琳 Thermorecetas 他說：
    前 12年

    努里亞（Nuria），它是哈桑多（Hacendado）品牌的番茄碎罐頭。 就是說，天然西紅柿的確會散發出更多的液體，因為它們有很多水。關於麵包屑，這真是個好主意。 但是您會看到，將它與Hacendado罐裝的番茄碎罐頭一起嘗試，就會發現效果如何。 你會告訴我的！

    回复艾琳 Thermorecetas
  8.   托尼 他說：
    前 12年

    艾琳（Erene），您能告訴我是否可以使用冷凍花椰菜嗎？使用時間長多少，謝謝您的工作，這使我們的工作更加輕鬆

    回复toñi
    1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      嗨，托尼，您當然可以使用冷凍花椰菜。 在這段時間內，您必須按照包裝中的說明進行操作，因為它與已煮熟的原料和未煮熟的原料不同。 製造商會告訴您。 對於4個人，您必須將玻璃杯升至1L標記，然後用水蓋上。 最重要的是，感謝您關注我們並留下評論！

      回复艾琳 Thermorecetas
  9.   羅莎 他說：
    前 8年

    美味，你有一些西蘭花奶油。

    回复羅莎
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 8年

      羅莎您好，我很高興您喜歡它。 這是西蘭花奶油的食譜，希望您喜歡！

      這是基本的配方： http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-crema-de-brocoli/
      這是一種芝士： http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-y-queso/
      綠豆： http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-y-judias-verdes-con-crujiente-de-bacon/
      最後，用羅勒： http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-al-aroma-de-albahaca/

      擁抱並感謝您寫信給我們🙂

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  10.   羅莎 他說：
    前 8年

    孩子們很難吃蔬菜，我把它放到奶油裡，我需要不同的奶油謝謝

    回复羅莎
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 8年

      羅莎！ 在這裡，我為您提供更多美味的面霜選擇。 如果您將烤麵包放在麵包上（烤麵包片）或香脆的塞拉諾火腿或培根，它們肯定會更美味。
      南瓜湯（現在是季節！）： http://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-crema-de-calabaza/
      帕瑪森南瓜奶油，使其更具風味： http://www.thermorecetas.com/crema-de-calabaza-con-parmesano/
      冷凍蔬菜燉奶油很容易： http://www.thermorecetas.com/menestra-de-verduras-en-crema/
      豌豆奶油： http://www.thermorecetas.com/crema-de-guisantes/
      西葫蘆和韭菜奶油： http://www.thermorecetas.com/crema-de-calabacin-y-puerro/
      蘋果和蔬菜奶油： http://www.thermorecetas.com/crema-de-manzana-y-hortalizas/
      蘑菇奶油（孩子們很喜歡）：http://www.thermorecetas.com/crema-de-champinones/

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  11.   酯 他說：
    前 8年

    花椰菜是生的還是煮熟的，您剛開始就放了嗎？？？

    回復以斯帖
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 8年

      嗨，酯，花椰菜是生的。 🙂

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
      1.    噬魂 他說：
        前 8年

        謝謝。 這樣一來，您將要利用煮熟的菜花，我對此表示懷疑。

        回复食者
        1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
          前 8年

          您絕對是Eater，這非常令人困惑。 的確，當我已經煮好剩下的花椰菜花束時，我會藉此機會製作花椰菜奶油。 我已經修改了食譜的簡介，因此沒有混淆。 如果要使用已煮熟的花椰菜，則在剩下10分鐘的烹飪時間時必須將其添加。 感謝您的關注！ 😉

          回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）