花椰菜

準備

1. 我們在玻璃杯中加水至第二個標記（1升標記）。 我們加熱它 7分鐘，100º，速度1。

2. 同時，我們將花束分開並洗淨。 我們將它們分佈在內窺鏡托盤上。 當水已經很熱時，我們將封閉的內窺鏡置於其位置並編程 40分鐘，內窺鏡溫度，速度2。 最後，我們用叉子檢查了花束是否柔軟。 否則，我們將烹飪時間延長5分鐘。

3. 我們小心翼翼地去除了靜脈曲張並保留了它，而無需打開它。 我們丟棄蒸煮水，並用廚房用紙擦乾玻璃。

4. 我們把油加熱 3分鐘，內窺鏡溫度，速度1。

5. 同時，我們將大蒜丁香層壓。 時間到了，我們將它們添加到玻璃杯中，我們進行編程 4分鐘，內窺鏡溫度，速度1。

6. 之後，我們加入辣椒粉，注意不要掉落在刀片上，並在攪拌過程中攪拌。 20秒，速度3，向左轉。

7. 我們倒醋和程序 1分鐘，速度3，向左轉。

8. 我們添加保留的花椰菜，並與鍋鏟充分混合，以確保所有的花束都浸滿了醬汁。

9. 我們分成四盤，撒上少許切碎的香菜。