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芹菜和蘋果湯

湯類37 Minutos4-6人75卡路里
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通過 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

這湯有多有趣的味道。 我們可以把它冷，熱或熱。 我個人更喜歡它較冷，因為它有一些酸和甜味 蘋果和芹菜 當我們把它弄熱的時候，這變得更加突出。 現在好天氣開始了， 作為開胃菜或便餐的完美選擇。 

您可以將其與切碎的細香蔥，油煎麵包塊或成正方形的烤麵包或蘋果塊一起食用。

芹菜和蘋果湯

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健康和營養豐富的芹菜和蘋果湯，非常適合作為開胃菜或晚餐。 它的糖醋味使這湯成為一種絕妙的享受。

  • 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  • 食譜類型： 湯類
  • 卡路里： 75
  • 份量： 4-6
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 300克芹菜，去皮切成小塊
  • 100克洋蔥，切成薄片
  • 60克芹菜，切成薄片
  • 1瓣大蒜
  • 25克黃油
  • 500克蔬菜湯
  • 100克無皮或果皮的蘋果型蘋果，切成四等份
  • 1茶匙鹽
  • 1/2茶匙肉荳蔻
  • 1/2茶匙胡椒

準備

  1. 將芹菜，洋蔥，芹菜，大蒜和黃油放在玻璃杯中。 我們切碎了 8秒，速度5。

  2. 我們做飯 5分鐘，溫度120º，速度2。

  3. 我們添加肉湯和程序 15分鐘，100º，速度2。

  4. 加入蘋果，鹽和胡椒粉並編程 15分鐘，100º，速度2。

  5. 然後我們研磨 2分鐘，漸進速度5-7-10。

  6. 如果我們喜歡更多的液體，我們可以添加更多的肉湯。

  7. 我們提供熱，熱或冷的食物，並切成小塊的蘋果，細香蔥，麵包丁或脆脆的火腿。


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  1.   痛苦曼斯波 他說：
    前 6年

    黃油可以代替牛奶或其他產品嗎？

    回复Dolors Mancebo
    1.    Thermomix食譜 他說：
      前 6年

      您好Dolors，用橄欖油代替😉

      響應Thermomix食譜
    2.    痛苦曼斯波 他說：
      前 6年

      多少橄欖油？

      回复Dolors Mancebo
    3.    Thermomix食譜 他說：
      前 6年

      Dolors Mancebo好吧，那表示黃油😉

      響應Thermomix食譜
  2.   帕特里夏（Patricia Jimmenez） 他說：
    前 6年

    什麼是芹菜???

    回复帕特里夏·希門尼斯（Patricia Jimenez）
    1.    Thermomix食譜 他說：
      前 6年

      嗨，帕特里夏。 它的根源介於芹菜和蘿蔔之間，在附近的市場中都可以找到。 感謝您寫信給我們！

      響應Thermomix食譜