無論我們的烹飪方式多麼簡單，我們都必須知道一些準備工作。今天，我們將重點關注 英式奶油 儘管它本身不是甜點，但它是糖果中廣泛使用的製劑。例如，它將成為開發巴伐利亞，奶油冰淇淋和美味的蛋糕。

它是由天然和日常食材製成的，例如牛奶，糖和蛋黃。也使用一些提供香氣的成分，例如香草、肉桂皮、橙皮或檸檬皮。雖然還有更創新的版本，例如薰衣草或百里香，乍一看我們可能會認為它是簡單的蛋奶凍或糕點奶油，但事實並非如此，因為英式奶油較淡，這就是為什麼它被用於其他準備工作，因為它給了它 質地和風味 柔軟的。

顯然與 THERMOMIX 廚房中的工作極為簡化，不到10分鐘，我們將毫不費力地得到一副宏偉的英式奶油。