茄子，番茄和羅勒燴飯

準備

1. 我們將羅勒和60克的帕爾瑪乾酪放入玻璃杯中（我們保留15克來裝飾碗碟）。 我們為之感動 渦輪。 我們取出並保留。

2. 我們引入茄子，洗淨，切成大塊，不剝皮（我們只會除去莖和葉）。 我們砍 速度6時4秒。 我們把它放在漏勺裡，我們加鹽，然後讓它流到一個容器上。

3. 我們介紹洗淨並切成大塊的西紅柿。 我們砍 速度5時4秒。 我們取出並保留。

4. 我們將洋蔥切成大塊，將兩個蒜瓣和油放在玻璃杯中。 我們在 速度為5秒5。

5. 然後，我們在 5分鐘，100º，速度1。

6. 同時，我們沖洗茄子，排乾水，然後在廚房用紙上晾乾。

7. 添加茄子和炒 5分鐘，100º，調speed速度，左轉。

8. 加入番茄，一茶匙（用於咖啡）的鹽和一茶匙（用於甜點）的糖。 我們編程 4分鐘，100º，調speed速度，左轉。

9. 我們正在用平底鍋或微波爐加熱肉湯。

10. 加入大米炒 3分鐘，100º，調speed速度，左轉。

11. 我們結合了葡萄酒和程序 4分鐘，100º，調speed速度，左轉。 沒有燒杯。

12. 加入高湯（必須是熱的）並煮熟 15分鐘，100º，速度1，左轉。 沒有燒杯。

13. 倒入我們將要使用的容器中，然後在其上撒上帕爾馬干酪和羅勒混合物。 用勺子（最好是木製的）或矽膠舌頭小心地混合。

14. 服務於盤子上，並用幾片帕爾瑪乾酪和黑胡椒粉裝飾。