Thermorecetas » 特殊食譜 » 素食主義者 茄子蘸醬 Verduras35 Minutos8人60卡路里 (24 票)載入中... 通過 阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 我們向您展示如何製備茄子霜(稱為 布塔),而且功能豐富。 它可以作為 沾,與玉米片或與 麵包棒,但對於某些人來說,它也可以是很好的填充物 水餃 素食主義者。 甚至可以將其與任何類型的新鮮煮熟的意大利面一起調味。 大量出來(其中有500克茄子)。 你總是可以 減少到 如果你想減少一半的話。 茄子蘸醬打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記配茄子,大蒜和洋蔥。 阿森·希門尼斯(AscenJiménez)廚房: 印度食譜類型: 蔬菜卡路里: 60份量: 8準備時間: 15M烹飪時間: 20M總時間: 35Mingredientes500克水500克茄子片1瓣大蒜洋蔥片250克25克特級初榨橄欖油1茶匙小茴香1茶匙鹽1/2茶匙胡椒粉準備我們將水倒入玻璃杯中。 將切碎的茄子放入varoma容器中,蓋上鍋蓋並放在適當的位置。 我們編程 15分鐘,內窺鏡溫度,速度1。 我們小心地從其位置移走了保鮮盒並保留它。 我們從玻璃杯中除去水。 我們把蒜瓣放進去編程 3秒,速度8. 現在我們添加切碎的洋蔥,然後編程 5秒,速度8。 我們用刮刀降低殘留在玻璃壁上的東西。 加入橄欖油和小茴香。 不用放燒杯,我們編程 3分鐘,120º,速度1. 我們加入蒸過的茄子,鹽和胡椒粉。 我們編程 6秒,速度5. 我們用刮刀降低殘留在玻璃壁上的東西。 我們現在安排 2分鐘,溫度變化,速度3. 我們在溫暖時供應茄子蘸醬,或將其用於其他準備工作(意大利面,餃子的餡料...) 筆記我們可以使用這種茄子奶油蘸醬,也可以將其用作任何麵食的調味料,也可以用作肉餡捲心菜的餡料。 更多信息 - 今年夏天有9種美味可口的小吃, 厚麵包條