茄子派

準備

1. 我們將茄子放入玻璃杯中，然後在切碎的過程中將它們切碎 速度4時4秒。 我們從酒杯中拿出備用。

2. 將洋蔥去皮並切成薄片。 我們把它放在玻璃杯中並編程 3秒，速度4。 我們用刮刀降低殘留在玻璃壁上的東西。

3. 添加保留的茄子和其餘的填充成分。 我們編程 25分鐘，內徑溫度，逆時針，調spoon速度.

4. 編程時間結束後，我們將玻璃杯中的物品倒入城堡中，以便機油能夠排出。 我們訂了。

5. 現在，我們準備麵團。 我們將葵花籽油，葡萄酒，牛奶和鹽放入玻璃杯中。 我們編程 30秒，速度5.

6. 我們添加麵粉和程序 15秒，速度6。 我們將麵團從玻璃杯中取出，分成兩部分，一個比另一個大。 我們將麵團放在兩張塑料片或兩張防油紙之間，並用a麵杖將大部分拉長，直到很薄為止。 我們將其放在大約30 x 40厘米的矩形模具上。

7. 我們將烤箱預熱至180º。

8. 我們將剛開始準備的茄子放在延長的麵團上。

9. 我們將麵團的另一半鋪開（如我們之前所做的），並將其放在餡料的頂部。 我們修剪邊緣（如果它們從邊緣突出）並密封。 通過這些切割，我們可以裝飾派的表面。 最後，裝飾完成後，我們在餡餅的中心開一個洞或一個切口，這樣蒸汽就可以逸出。

10. 我們將打好的雞蛋塗在表面上，然後烘烤30分鐘或直到變成金黃色。