今年夏天,母親給我留下了她的食譜書(一本老日記,在我幾乎不知道怎麼寫的時候,她和姐姐寫下了食譜)。 議程的想法在我看來一直都是很棒的:在一年的摘要中,菜譜的標題(每天一次)以及有爭議的當天的完整菜譜,成分和製備方法。 在那裡,我給你這個主意。 事實是,我複制了一些食譜,以使其適合Thermomix並與您共享。 其中之一就是這些 茴香和肉桂卷 出現為 蘿拉的甜甜圈.
蘿拉(Lola)是我們住進我母親的朋友 穆爾西亞 所以我想在那裡的人會知道這種油炸甜甜圈。
在Thermomix中,麵團可以立即製成。 然後,我們必須將其成型並用大量葵花籽油將其油炸。 然後,在表面上放一些糖和肉桂,然後將它們準備好。
許多 炸麵團 我們可以在家準備。 不僅是甜甜圈。 我想起了你的食譜 花卉 以防您想做一些不同的事情。
與TM21的等效
更多信息 - 炒花
他們一定會很精緻。 我會做的,但是我想問你,因為公斤,它們是否可以代替油炸而烘烤。 謝謝您的奉獻,我為您做了一些食譜,它們總是很好。
呵呵,我喜歡“關於公斤的東西”!! 我沒試過讓它們烤,但我認為它們可以很好吃。 180º 測試,上下加熱,無空氣。 讓我們看看他們的樣子。 當然,將它們放在托盤上時,它們之間會分開,因為它們會生長。
如果您敢嘗試將它們烤製,您能告訴我們如何嗎? 謝謝!!
我給您留下一些烤好的酒卷的鏈接,它們也很美味: http://www.thermorecetas.com/2013/11/25/roscos-de-vino-oporto/。 他們真的和這些八角茴香無關,但它們也很好。
一個吻
Ascen,感謝您的這份食譜,它使我想起了我母親曾經做過的一些茴香甜甜圈,但是我沒有這個食譜,我會嘗試一下,然後告訴您它是否...很好,我喜歡他們很多...。謝謝她。
我想問你有多少或多或少...得到了一個主意。
很好,努里亞。 謝謝你。 我用手指交叉,看它們是否看起來像您母親的手指。 艾因斯(Ains)...,這一次我還沒有數過...我會說大約30
告訴我們你好嗎?
一個擁抱
你好,有多少出來
你好Bibiam,
我沒有數,但我會說30個或更多……它們很小。
擁抱,阿森
他們變得非常富有。 我想知道如何製作非常小的鬆餅,這種鬆餅在薩拉曼卡稱為moritos,它們是用奶奶油製成的,我祖母製造了它們,但是如果有人知道我沒有配方,請謝謝
你好! 我不知道桑ito,但是我已經在調查…😉我告訴你。
擁抱,阿森
Ascen,您發布這些文章真是太好了。 我想讓它們恰好適合這個聖誕節。 謝謝你,漂亮!
上升後,它們一定非常豐富,我將它們混合在Thermomix書中,它們出來時很美味,但是我有一個好奇心,為什麼要加醋,您以後不會注意到酸味嗎? 即使這樣,我還是要去做,看看它們是如何出來的。 感謝您的食譜,它們很棒。
您好無罪,謝謝您的評論。
醋是一種酸,就像檸檬一樣,它用於製備一些麵團(我認為它可以改善質地)。 您會發現,甜甜圈的味道不像醋。 我使用普通的醋,白葡萄酒或蘋果。
我希望你喜歡他們。
一個擁抱!