摩德納的香醋草莓冰淇淋

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令人驚奇的口味組合帶來美味的結果。

我們將清洗過的四分之一的草莓放在玻璃杯中。加入摩德納的糖和香醋。我們混合 15秒，速度2，向左轉。
我們讓它靜置30分鐘。
時間過後，我們將混合物研磨成 1分鐘，漸進速度5-7-9。 我們將混合物移至碗中。
不用洗玻璃，我們將蝴蝶放在刀片上，然後倒入奶油。我們編程 速度3 1/2無需時間 並且我們一直觀察到它被半安裝。此步驟可能會根據乳霜和溫度的不同而有所不同。就我而言，這是45秒。請注意，因為時間過多會導致奶油變成黃油。
一旦準備好奶油，就將其降低至刀片。在蝴蝶仍在的情況下，我們選擇 速度2，沒有時間 然後把草莓奶油倒進嘴裡完成後，我們將停止機器，並在必要時完成與鏟子的混合。
我們將奶油倒入冰箱，並按照製造商的說明進行操作。就我而言，我使用了廚具冰箱，將奶油留在了15分鐘左右。
然後，將奶油轉移到冰淇淋模具中，並冷凍至少2個小時。
將奶油倒入容器中，如果是金屬的話，最好倒入帶有高邊緣的托盤，然後冷凍45分鐘。
我們從冰箱中取出容器，然後將奶油與湯匙或叉子混合，以打破冰晶。
我們將同一操作重複3次以上。這是必不可少的，因此冰晶很小，冰淇淋仍保持乳脂狀。

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如果您有冰箱，請使用它。所以你會得到一個 奶油和美味的冰淇淋。

做這個食譜 沒有冰箱您只需要按照食譜操作，您將得到既奶油又濃郁的冰淇淋，但需要做更多的工作。

您會在超市輕鬆找到摩德納的香醋。值得買一個品質並在特殊場合穿著。

如果您很幸運有一個 來自摩德納的正宗酒瓶 在家中不要錯過這個享受其品質的機會。

您可以使用砂鍋或在單獨的模具中製作冰淇淋。結果是相同的，只是凍結時間和顯示方式有所變化。