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草莓冰淇淋和奶油蛋糕

沒有什麼比草莓冰淇淋和奶油法式蛋糕更能享受到這種風味了 季節的水果。

我認為草莓有一個 很短的季節 我從來沒有時間充分享受它...我一直想要更多!

因此,既然我們已經進入了本賽季的最後階段,我總是會買更多的東西來做 果醬 y 冰淇淋全年享受它的味道.

您想要了解更多有關草莓和法式奶油冰淇淋的信息嗎?

這冰淇淋真是太好了 做起來簡單 遺憾的是,您始終沒有準備它的渴望。

為了幫助您,您會發現您可以做很多準備 帶冰箱,不帶冰箱。 我有 廚具援助冰箱 而且,事實是,這是他們給我的最好的禮物之一,因為我經常使用它。 (謝謝​​媽媽!!!!)

但是您不需要進行大筆投資 副主語 自製冰淇淋。 在市場上,您會發現非常便宜的機器,並且效果極佳。

我不得不說在家裡我們有點“tikis”所以我過濾了草莓 所以他們不帶種子。 但是,如果您喜歡帶紋理的冰淇淋,則可以將草莓壓碎一半(速度4或5)。 尋找具有所有風味的草莓片是理想的。

您已經知道 鮮奶油 它是一種發酵奶油,具有乳脂狀的外觀和質地,廣泛用於烹飪以製作鹹味和甜味的食譜。

在以下位置很容易找到它 冷藏區 與奶油和黃油的大表面。

我想用這種奶油做這個食譜,但是,如果您渴望並且找不到它,可以 代替它 每種奶油,但脂肪含量很高,可以製成乳脂狀。

使您的冰淇淋具有理想質地的另一件事是 轉化糖。 使用Thermomix在家中非常容易,因為它可以在不缺少溫度計的情況下指示溫度。

轉化糖可以在整個季節使用 冰淇淋 以及當德 餅乾 所以他們多汁保持更長的時間。

您可以做草莓冰淇淋和奶油冰淇淋 裝飾 配以紅色水果蒸粗麥粉,草莓片或彩色刨花。

更多信息 - 草莓和橙果醬 / 摩德納的香醋草莓冰淇淋 / 今年夏天的9種壯麗的冰淇淋/ 轉化糖

將此配方調整為您的Thermomix模型


發現其他食譜: 腹腔, , 雞蛋不耐, Postres

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