菊苣塞滿沙拉

準備

1. 將800克水倒入玻璃杯中，加入少許鹽，然後將裝有雞蛋的籃子放到籃子裡。 關閉切碎的蔬菜並將其放置在適當的位置。 程序 20分鐘，Varoma溫度，速度3。

2. 同時，將蛋黃醬和芥末醬在碗中混合，直到兩種成分融合在一起。

3. 分離，洗滌和乾燥菊苣葉。 排乾金槍魚並保留。 將橄欖去皮，備用。

4. 時間過後，請小心取出Varoma。 刷新蔬菜以減少烹飪。 還要刷新煮熟的雞蛋並將其去皮。

5. 切碎其中一個雞蛋，將其與蔬菜和金槍魚混合。 加入蛋黃醬混合物，攪拌，使所有成分都浸入醬汁中。

6. 用混合物填充菊苣葉。 將剩下的雞蛋磨碎，撒在菊苣上。 用切成薄片的橄欖完成裝飾。

7. 保存在冰箱中直至上菜。