登錄 o 註冊 莧菜 ThermoRecetas

蒸巧克力蛋糕

用這個蒸好的巧克力蛋糕,您可以準備 光滑而美味的早餐 輕鬆簡單。

用水平和力量烹飪是一個好主意 利用靜脈瘤 而在玻璃杯中,您準備一個 肉湯 或其他任何長時間烹飪的食譜。

它也是用 無麩質麵粉混合物 成為 適用於乳糜瀉和麵筋不耐症。

您想要了解更多有關這種布朗尼蛋糕的信息嗎?

正如我已經提到的,這個蒸蛋糕是用 無麩質麵粉預混料或混合物 但, 如果你沒有特殊飲食,您可以用等量的小麥粉代替它來做糕點。

這個蛋糕唯一的秘密是 模具是適合內翻的尺寸。 我的模具是圓形的,直徑18厘米,高7英寸,非常適合沒有上托盤的情況。

您可以使用 任何一種 像我的一體式模具,脫模模具或矽樹脂模具。

最好用導熱性好的材料製成,例如 鋁或矽。 玻璃杯也可以,但是煮的時間要長得多,所以我放棄了這個選項。

這也很重要 很好地潤滑。 如果是矽樹脂,則不需要,如果是鋁脂,則在黃油或油中塗抹,然後在上面撒麵粉。 將其翻轉以去除多餘的麵粉,即可準備就緒。

正如我告訴過您的,我的模具不可拆卸,因此為了避免出現問題,我也使用 用羊皮紙覆蓋底座 上油了。 這樣,我知道它不會粘在我身上,並且會很好地從模具中出來。

這個蛋糕,和其他任何蛋糕一樣, 保持健康幾天。 重要的是,尤其要蓋好它,以免它變乾。

在內窺鏡上使用黴菌的技巧

為了完美烹飪,您必須 讓靜脈瘤空洞 這樣蒸汽才能正常流通。

如果您的模具覆蓋孔,則最好使用 一些上傳它的元素 一點點讓他們自由。 問題在於它必須很小且穩定,因為如果很大,它將佔據很多空間,並且您可能無法將內部所有物品都蓋在內鏡蓋上。

有些人把蝴蝶放進內室,然後將模具放在上面,但這樣蛋糕就變得不均勻了。 所以呢 您最好使用以下技巧:

放2 筷子架。 你知道我的意思吧? 我不知道他們是否有特殊的名字,但是 這些是瓷器還是塑料器? 可以支撐牙籤,並且不會弄髒桌布。

它們非常適合我們的靜脈曲張,因為 他們不是很大 並使模具保持在正確的位置。

你也可以放 2根烤串 在靜脈瘤內。 將它們平行放置,彼此分開幾厘米 形成穩定的基礎。 將模具放在頂部,並確保內窺鏡完全閉合。

第三種解決方案是 4個夾子以關閉容器。 其 平坦的 它們可以為您提供完美的烹飪。

這三個技巧中的任何一個都能很好地發揮作用,尤其是串起的棍棒和鑷子,此外, 我最喜歡的選擇.

更多信息 - 無麩質麵粉混合烘烤 / 基本配方:自製發酵粉 / 冬菜湯,海帶紫菜和梅粉面食 

將此配方調整為您的Thermomix模型


發現其他食譜: 簡單, 瓦洛瑪食譜, 糕餅, 秘籍

本文內容遵循我們的原則 編輯倫理。 要報告錯誤,請單擊 這裡.

發表您的評論

您的電子郵件地址將不會被發表。 必填字段標有 *

*

*

  1. 負責數據:MiguelÁngelGatón
  2. 數據用途:控制垃圾郵件,註釋管理。
  3. 合法性:您的同意
  4. 數據通訊:除非有法律義務,否則不會將數據傳達給第三方。
  5. 數據存儲:Occentus Networks(EU)託管的數據庫
  6. 權利:您可以隨時限制,恢復和刪除您的信息。