讓我們慶祝 父親節 遍地都是。 在家,我們以早餐開始了一天,美味的是一塊蒸過的無麩質海綿蛋糕。 我們愛過的一個真實發現,我們一定會重複。
就是這樣,不必打開烤箱,這似乎是一項發明。 它完全由Thermomix製成; 玻璃杯中的麵團和內室中的烹飪。 結果是柔軟,美味和蓬鬆的蛋糕。
這次我們做了經典版 適用於西莉亞 但請根據自己的喜好自定義它。 當然,不要忘記擺上一些裝飾,例如蛋白甜餅和草莓,使其具有特殊的風味。
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您 更換 無麩質麵粉 用於糕點粉,但在這種情況下,它將不再適用於乳糜瀉。
您可以用 5個蛋黃 3個雞蛋並使用最喜歡的油,就我而言,我仍然更喜歡用溫和的油做蛋糕。
您可以同時使用 烹調奶油 關於安裝,只需確保它是液體並充分搖勻即可。 您也可以用它代替2種奶油酸奶。
請記住,要製作此蛋糕,您可以使用 檸檬或橙 但這並不是說他們穿任何白皮膚的衣服,因為它非常苦。
但毫無疑問,最重要的是 黴菌。 它必須是一種非常適合於內翻畸變的方法,並且可以使蓋子完全關閉。
我使用了一個直徑17厘米,高10厘米的小模具,該模具帶有一個中心管,用於為蛋糕打孔。 它的容量為1,5升。 但是任何人都值得 適合靜脈曲張.
根據模具的不同,有必要 適應時間就我而言,這花了我75分鐘,但對於一個正常的模具,我估計60分鐘就足夠了。
不要停止嘗試,因為事實是,它的出色之處令人驚訝。
更多信息 - 基本配方:自製發酵粉