蒸粗麥粉和開心果雞肉照燒

準備

1. 我們將乳房放在燒烤袋內，使脂肪充分排出。 我們加入鹽和生薑調味，以使其浸透良好。 我們把紅燒醬放進去，然後關上。 我們讓它休息約2個小時。

2. 讓我們煮雞。 在不清洗玻璃杯的情況下，我們將1升水倒入玻璃杯中，然後將裝有雞肉的袋子放入varoma容器中。 我們將其放在沒有燒杯的玻璃杯上，並進行編程 25分鐘，內窺鏡溫度，速度2。 切記在烹飪過程中將袋子翻過來。 靜置2分鐘並保留。

3. 我們從玻璃杯中除去水。 我們將蝴蝶放入玻璃杯中，加入蒸粗麥粉和水，少許鹽和程序 4分鐘，溫度70º，速度1。 我們撤離並保留。

4. 蒸粗麥粉蒸煮時，我們將用鍋將雞去褐色，以便在烤架或平底鍋中加一湯匙油，使熱醬變焦糖，然後放很高的熱量，然後在雞的兩邊做20秒鐘的標記。

5. 我們將剩下的醬汁從碗裡的袋子裡放到一個碗裡，拿到桌子上。 我們將大麥粉放在上面，將切成薄片的雞肉放在上面，將開心果放在上面，然後加入一點紅燒醬。