燴飯蔬菜和培根

準備

1. 為了煮蔬菜，我們將500克的肉湯或500克的水倒入玻璃杯中。 我們不會在這種大米中使用這種液體，但是我們可以用它準備湯或其他菜餚。 我們將籃子放在適當的位置，然後將已經切碎的蔬菜放入其中：南瓜，胡蘿蔔和西蘭花。

2. 我們將15克橄欖油，鹽和胡椒粉倒在蔬菜上。 我們用鍋鏟和程序混合 15分鐘，溫度變化，速度1.

3. 我們保留蔬菜並除去液體（稱其可用於其他菜餚的液體）。

4. 在空杯子裡放洋蔥。 我們編程 5秒，速度5。 我們用刮刀降低殘留在玻璃壁上的東西。

5. 我們加入培根和黃油。 我們編程 5分鐘，溫度變化，速度1.

6. 我們把米飯和程序合併 3分鐘，內翻溫度，向左轉，速度1.

7. 現在，我們添加葡萄酒，並且不放入燒杯，我們進行編程 1分鐘，100º，左轉，速度1.

8. 我們加入720克蔬菜湯，少許鹽和胡椒粉。 將所有成分與刮鏟混合，充分攪拌玻璃杯底部的內容。 我們放籃子而不是杯子。 我們編程 8分鐘，100º，左轉，速度1.

9. 現在，我們添加之前煮過的南瓜，胡蘿蔔和西蘭花。 我們編程 5分鐘，100º，左轉，速度1.

10. 讓米飯在玻璃杯中停留約1分鐘。 

11. 搭配幾片帕瑪森芝士和新鮮歐芹一起食用。