芝士蘸醬

準備

1. 用廚房用紙將豆瓣和蘿蔔洗淨並擦乾。 安排在玻璃杯內，保留一些葉子用於裝飾

2. 將洋蔥去皮，去掉根，將其加入玻璃杯中，然後將三種成分壓碎 7秒速度5。 將切屑降低到刀片上。 加入奶酪，調味並在攪拌期間混合 15秒，速度3 1/2。 取出並保存在冰箱中。

3. 刮，洗和修剪胡蘿蔔。 還要洗黃瓜並將其部分去皮。 將其打開一半並除去種子。 從辣椒上去掉種子和內在的白線。 將這三種蔬菜切成小條。

4. 最後洗淨萵苣葉並晾乾。

5. 上菜時，將奶油乾酪放在碗中，然後將蔬菜和生菜條切成薄片。 帶到餐桌前，先用保留的豆瓣菜葉或少許新鮮的胡椒粉裝飾。