就像幾乎所有房屋一樣，聖誕節那天家人一起吃飯。今年，為減輕主持人的工作負擔，我們決定，每個人都將有所作為，因此將成為家庭共享的一頓飯。有些會帶來飲料，有些會帶來甜點，我們不得不做一個 開胃酒 我藉此機會製作了鮭魚和魚子醬的俄式薄餅。

這是斯拉夫美食的經典食譜，在世界其他地方也很流行。生產過程與煎餅但在薄餅 麵團更濃因此，當您將其倒入鍋中時，請不要擔心，因為它不會膨脹或散開得太多。

我們為煙熏鮭魚和魚子醬的薄餅提供了服務，但可以使用它們 其他成分 像鵝肝和酸辣醬，甚至用水果和奶製品使它們變甜。

煙熏三文魚和魚子醬的薄煎餅

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這些薄煎餅配煙熏三文魚和魚子醬可用於任何類型的聚會或特別晚宴。

我們通過編程來加熱牛奶 3分鐘，37º，速度1。接下來，我們加入碎酵母並敲打 5秒，速度3 1/2。
我們將白色與蛋黃分開，將其添加到玻璃杯中，並保留白色以備後用。我們打敗 10秒，速度3。
加入過篩的麵粉並混合 10秒，速度3。 我們將麵團朝刀片放下，然後重新編程 10秒，速度3。我們將麵團移至碗中，用保鮮膜覆蓋，然後在室溫下靜置1小時。
靜止時間過去之後，在玻璃杯非常乾淨的情況下，我們將蝴蝶放在刀片上，然後在白色玻璃板上撒上少許鹽，然後進行編程 1分鐘，速度3 1/2。
我們將其整合到我們已預訂的桌子上，並通過手動桿進行包圍運動。
我們加熱煎鍋，它可以大可小，並用少許黃油將其攤開。取一湯匙麵團，將其倒入熱鍋中，以確保其為圓形。將其每側放置1分鐘。
我們重複操作直到麵團完成。
在不清洗玻璃杯的情況下，我們將塗抹乾酪與奶油混合在一起， 20秒，速度2。我們將奶油放入帶有捲曲噴嘴的糕點袋中，然後在每個薄餅上製作一些玫瑰花。點綴煙熏三文魚條和一點魚子醬。
我們先撒上切碎的細香蔥。

與TM21的等效

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