薄荷和巧克力海綿蛋糕

薄荷和巧克力海綿蛋糕

零食51 Minutos8人300卡路里

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通過阿森·希門尼斯（AscenJiménez）

兩種口味完美結合：薄荷和巧克力。一站式 梅子蛋糕 太棒了
這是一種具有兩種口味的雙色海綿蛋糕： MENTA 我們和他一起得到糖漿我們幾天前所做的；其中之一 巧克力，配可可粉。

而且，如果您想使其更加醒目，則可以在薄荷糖中加入幾滴綠色食用色素，使之最清澈。

薄荷和巧克力海綿蛋糕

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一種帶有兩種口味的雙色海綿蛋糕：薄荷（由於使用了自製糖漿）和巧克力。易於準備，是薄荷愛好者的理想選擇。

阿森·希門尼斯（AscenJiménez）

廚房：現代
食譜類型：野餐
卡路里： 300
份量： 8

準備時間： 6M
烹飪時間： 45M
總時間： 51M

ingredientes

3雞蛋
250克麵粉
150克糖
150克融化的黃油
酵母1/2包膜
55克苦可可粉
60克牛奶
70克薄荷糖漿

準備

我們把雞蛋和糖一起放在玻璃杯裡。我們編程 2分鐘，速度5.
加入融化的黃油並混合 15秒，速度3.
加入麵粉和酵母並再次混合，編程 15秒，速度3.
我們除去了從玻璃杯中獲得的一半重量。在玻璃杯中剩下的一個上，加入薄荷糖漿。我們混合 10秒，速度4。我們取出並保留。
我們將麵團的另一半，可可粉和牛奶放入玻璃杯中。我們混合 10秒，速度4.
我們將兩個麵團都放在李子蛋糕模具中，如果需要，我們可以輕輕地混合以使表面變得大理石花紋。
在180º烘烤大約35-45分鐘（時間取決於所用模具的大小）

筆記

如果您想獲得更加醒目的梅花蛋糕，可以在薄荷味麵團中加入幾滴綠色食用色素。