登錄 o 註冊 莧菜 ThermoRecetas

藜麥和胡蘿蔔炸丸子

炸丸子奎奴亞藜

真是個了不起的發現 藜麥! 這很棒。 它的味道介於糙米和麵食之間,具有芳香和豐富的烹飪可能性,例如這些藜麥和胡蘿蔔炸丸子,是一種真正的樂趣,不僅對 素食主義者:它的質地和味道很……嘗試並告訴我。

我是在我的同事艾琳(Irene)的幫助下,在此博客中發現奎奴亞藜的,他向我們介紹了 特點和良好的營養特性 這種穀物。 我用你的食譜測試了 奎奴亞藜與希臘白軟乾酪和藍莓。 它已經征服了我。 如此之多,以至於今天我不敢相信這個食譜,網絡上有很多不同的版本,所以我做了幾個新的版本,也使它適用於Thermomix。 結果是驚人的。 我愛藜,也喜歡這些炸丸子。

與TM21的等效

等溫混合

更多信息 - 什麼是藜麥? 營養特性 藜麥配芝士奶酪和藍莓, 烤鷹嘴豆粉


發現其他食譜: 素食主義者

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  1.   2121年 他說:

    我喜歡這個食譜...。但是我有一個dudilla:您將鷹嘴豆粉放入了配料中,但是當您描述準備時,就將玉米粉放進去了,這真的是什麼?

    1.    安娜·瓦爾德斯(Ana Valdes) 他說:

      真是失敗,梅拉! 是鷹嘴豆粉。 非常感謝您,我會在配方中更正它。 繼續做它們,您將看到它們有多棒。 一個吻!

  2.   特蕾莎·馬丁內斯(Teresa Martinez) 他說:

    一個問題,如果遺留下來,可以凍結嗎? 謝謝!

    1.    安娜·瓦爾德斯(Ana Valdes) 他說:

      你好,特蕾莎修女。
      是的,您可以,當它們已經成型並且在油炸之前。 然後,您可以將其油炸而無需解凍。 我希望你喜歡他們。 一個擁抱!

  3.   羅西奧 他說:

    您好,您在哪裡買藜麥? 他們看起來不錯,謝謝。

  4.   他說:

    啊! 我沒看過

  5.   CRIS 他說:

    我喜歡這個食譜,儘管它們有些乏味。 也許是因為我用小麥粉代替了鷹嘴豆。 如果您將它們與醬油扣在一起,它們會很好。
    感謝您顯示出另一種食用藜麥的方法。

    1.    安娜·瓦爾德斯(Ana Valdes) 他說:

      你好克里斯。 事實是鷹嘴豆粉更美味。 如果僅用小麥,也可以添加更多的鹽。 下次,去鷹嘴豆一個,你可以自己做: http://www.thermorecetas.com/harina-tostada-de-garbanzos/ 一個吻!

  6.   他說:

    您可以懷疑全麥麵粉嗎? 謝謝

    1.    安娜·瓦爾德斯(Ana Valdes) 他說:

      是的露水沒問題。 一個擁抱!

  7.   恩帕·桑切斯(Empar Sanchez) 他說:

    它們很好吃,沒什麼好羨慕雞肉的,我推薦他們!

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      偉大的Empar! 非常感謝您關注我們!

  8.   伊娃 他說:

    你好!! 您能用藜麥代替蕎麥嗎?

  9.   PINK 他說:

    您好,可以製作這種漢堡型食譜,也就是在最後一步不做塗層嗎? 麵團可以冷凍嗎?
    格拉西亞斯!

    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 他說:

      羅莎你好:
      我從未嘗試過,但我認為兩者都是可行的。 我認為在凍結時,您不會有任何問題。 漢堡可能會更難製作。 試著告訴我們,好嗎?
      的問候!

  10.   亞歷杭德拉 他說:

    您可以用玉米澱粉代替麵團中的小麥粉嗎?

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      您好亞歷杭德拉(Alejandra),非常好,您將告訴我們結果如何!

  11.   普約爾 他說:

    你怎麼說雞蛋是純素食譜?
    像什麼可以替代?

    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 他說:

      嗨,卡爾斯:

      食譜實際上是素食的,因為它包含雞蛋,但是很容易使它們成為素食主義者。

      用雞蛋代替麵粉和水混合或喝點蔬菜飲料,瞧!

      塗上塗層時,只需將炸丸子浸入所選的液體(加麵粉或蔬菜汁的水中),然後使其通過麵包屑即可。 如果您想給它一個額外的脆點,您只需要重複該過程即可。

      吻!!