蘋果和巧克力奶油

準備

1. 我們把明膠浸泡在冷水中。

2. 我們將去皮切碎的蘋果放入玻璃杯中。 還有蜂蜜和糖。 我們編程1分鐘，速度5.

3. 我們用刮刀降低粘附在玻璃壁上的東西。

4. 加入玉米澱粉，黃油，香草（這是可選的）和檸檬汁。 我們編程 9分鐘，100º，速度2.

5. 加入巧克力和瀝乾的明膠。 我們編程 1分鐘，速度10.

6. 我們準備一個裝有非常冷的水或水和冰的大容器。

7. 我們把奶油放在貨源中。 我們用保鮮膜覆蓋它。

8. 為了冷卻奶油，我們將裝有奶油的水源放入容器中，並要注意不要讓水進入其中。

9. 幾分鐘後，我們可以將奶油放入冰箱。