蘋果汁安康魚

準備

1. 將洋蔥去皮，並與油和黃油一起放入玻璃杯中。 在期間斬 速度為5秒5。 將切屑降低到刀片上。 偷獵期間 7分鐘，100º，速度1。

2. 同時洗淨切碎的胡蘿蔔和西葫蘆。 保留在籃子裡。

3. 將蘋果去皮切碎。 放入裝有冷水和檸檬汁的碗中，以免其氧化。

4. 將蝦去皮。 將魚洗淨並擦乾。 將一個安康魚切片和四個大蝦放在鋁箔正方形上。 在上面放幾滴油，然後加入鹽和胡椒粉。 封閉形成密封良好的包裝。 重複該操作並在Varoma中保留兩者。

5. 洋蔥煮熟後，加入蘋果酒，使其減少 3分鐘，Varoma溫度，速度1。 然後加入瀝乾的蘋果，肉湯和奶油。 將籃子放在裡面。 合上蓋子，將Varoma放在適當的位置。 程序 15分鐘，100º，速度3，左轉。

6. 時間過後，請從內部取​​出購物籃。 蓋上玻璃杯，然後將Varoma放回原處。 程序 10分鐘，Varoma溫度，速度3。

7. 該過程完成後，取出Varoma並小心地打開包裝。 將籃子裡的蔬菜和我們在玻璃杯裡的湯混合，使它們多汁。 將它們分成形成床的兩個盤子，將魚和蝦放在上面。 立即服務。

8. 請享用！