Thermorecetas » 特殊食譜 » 素食主義者 蘑菇和腰果素食漢堡 Verduras40 Minutos4-5人單位140卡路里 (11 票)載入中... 通過 安娜·瓦爾德斯(Ana Valdes) 這些 漢堡 蔬菜 他們是一個很好的選擇 素食主義者 y 素食主義者,腰果所提供的蛋白質,以及實際上每個人都可以享受的蛋白質,因為它們很美味。 到 孩子 他們也愛他們(儘管對他們來說,也許沒有孜然會更好)。 其主要成分是 蘑菇 (o 蘑菇), 腰果, 胡蘿蔔 y 洋蔥。 而且您將需要 酵母 粉和 鷹嘴豆粉。 如果您想在家做,我在這裡留下您的鏈接 麵粉食譜。 蘑菇和腰果素食漢堡打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記用Thermomix製成的素食蔬菜漢堡,以蘑菇,腰果和蔬菜為基礎。 安娜·瓦爾德斯(Ana Valdes)食譜類型: 蔬菜卡路里: 140份量: 4-5單位準備時間: 33M烹飪時間: 7M總時間: 40Mingredientes250克蘑菇或什錦蘑菇50克腰果(可以開胃,開胃或加蜂蜜的形式加鹽)200克胡蘿蔔100克洋蔥2蒜瓣75克麵包屑半茶匙鹽半茶匙小茴香1茶匙發酵粉25毫升油2湯匙鷹嘴豆粉準備我們將洋蔥,胡蘿蔔,腰果,鹽和小茴香放在玻璃杯中。 我們在 速度5時6秒。 我們取出並保留。 在不清潔玻璃的情況下,添加蘑菇(或蘑菇),大蒜和油。 我們在 速度5時5秒 然後我們編程 7分鐘,Varoma溫度,速度1。 我們取出並拉緊。 在一個大碗中,我們放入腰果和蘑菇的混合物,然後加入發酵粉和麵包。 我們將其混合直到均勻。 我們將鷹嘴豆粉撒在手上,將漢堡包打成一個球,然後用我們的手掌將其壓扁。 我們用雙手在兩側撒一點鷹嘴豆粉。 在燒烤之前,您必須讓它們休息至少半小時。 與TM21的等效 更多信息 - 烤鷹嘴豆粉
你好安娜,我中午為漢堡包做麵團,當我去準備它們時,你需要讓它們休息嗎?
您好M卡門。 我不知道我是否及時得到答案。 如果您已經讓麵團休息了,那麼漢堡包形成後就不必休息了。 你做的嗎? 你喜歡他們嗎
你好安娜! 是的,我做到了。 他們很好,但是也許洋蔥味太濃,這個孩子很難吃,所以他沒辦法吃。 洋蔥可以代替另一種成分,也可以代替洋蔥成分少的東西。 油也一發不可收拾,但它們非常好。 但是,如果我兒子不擅長吃蔬菜,如果他們的口味較溫和,可以吃這些蔬菜,我會很感興趣。 有什麼建議嗎?
親親,謝謝您每天為我們提供有趣的食譜。
你好,卡門先生,事實是它沒有太多洋蔥:在100洋蔥中,有600克。 您可以嘗試口味更溫和的洋蔥,例如蔥或白洋蔥。 您也可以刪除它。 對於嬰兒來說,可以用比蘑菇柔軟的蘑菇製作它們,也可以用腰果代替花生,花生仍然是最受歡迎的風味。 感謝您關注我們並分享經驗。 一個擁抱!
你好安娜,
我認為這是一個很好的食譜,但是鷹嘴豆粉可以代替普通麵粉嗎? 對於兩湯匙鷹嘴豆粉,我不想準備太多
你好米里亞姆。 鷹嘴豆粉除具有風味外,還使漢堡包更堅固,更一致。 我認為,即使麵粉較軟,它們也會看起來很好。 試試看,告訴我們。 一個擁抱!
這是決定吃素食後的第一個食譜,您成功了! 我和我的伴侶都喜歡它! 非常感謝Ana,此頁面有何發現!
我很高興,安娜! 我們有很多素食食譜。 檢查部分,您一定會找到喜歡的菜。 我給你鏈接 http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/vegetarianas/
一個擁抱!
發酵粉,是皇家酵母還是類似的? 還是啤酒酵母?
格拉西亞斯!
你好奧爾加,這是皇家酵母類型或類似。 我希望你喜歡他們!
你好安娜。
當您談論鷹嘴豆粉時,它也被烤過嗎?
謝謝