意大利面配蘑菇燉肉 80 Minutos6人350卡路里 (47 票)載入中... 通過 阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 今天,我們將準備這張原始的盤子來充分享受秋天 蘑菇燉肉通心粉. 我們將用 帕薩塔 但是,如果找不到它,您也可以使用壓碎的西紅柿(罐頭中的那個),並免去食譜中出現的100克水。 剩下的就是蔬菜-西紅柿, 胡蘿蔔,芹菜...-一點點的白葡萄酒,就大大增強了這種調味醬的味道。 因此,這是一個理想的菜 素食主義者 素食主義者(如果我們選擇不含雞蛋的麵食),當然,也適合所有蘑菇愛好者。 意大利面配蘑菇燉肉打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記蘑菇的秋天食譜作為主角。 味道十足,非常適合素食主義者。阿森·希門尼斯(AscenJiménez)廚房: 意大利卡路里: 350份量: 6烹飪時間: 1小時20M總時間: 1小時20Mingredientes50克胡蘿蔔50克洋蔥50克芹菜1瓣大蒜幾小束新鮮的歐芹(我們將用樹葉)60克特級初榨橄欖油300克蘑菇50克白葡萄酒黑胡椒粉600克帕薩塔(可代替番茄漿或番茄碎)100克水1茶匙鹽1撮糖帕爾馬干酪碎(可選)500克意大利面準備我們將胡蘿蔔,洋蔥,芹菜,大蒜和香菜放在玻璃杯中。 我們刺痛 10秒,速度5。 我們用刮刀降低殘留在玻璃壁上的東西。 我們添加特級初榨橄欖油。 炒菜編程 5分鐘,120º,速度1. 將蘑菇切成大塊(如果是小蘑菇,則整個添加)並編程 5分鐘,100º,左轉,調spoon速度。 在這種情況下,我們不放杯子。 我們加酒和胡椒。 我們編程 3分鐘,內徑溫度,逆時針,調spoon速度 (再次沒有燒杯)。 我們把籃子放在一個大碗上,然後把籃子裡的東西放進杯子裡。 因此,我們將蘑菇和液體保存在兩個單獨的容器中。 無需清洗玻璃杯,我們將番茄,水,鹽,糖和我們保留的烹飪液放入其中。 現在我們將蘑菇放在盛有液體的碗中,因為我們需要空的籃子。 我們將空籃子放在玻璃杯蓋上並進行編程 30分鐘,100º,速度1. 在編程時間結束時,將蘑菇加到番茄醬中並進行編程 10分鐘,100º,左轉,調spoon速度,再次將籃子放在玻璃蓋上,而不是玻璃杯上。 我們利用幾分鐘的烹飪時間將水倒入大鍋中,並按照製造商的說明烹飪意大利面。 準備好意大利面後,我們將其稍微瀝乾,然後將其與我們的番茄醬和蘑菇放入一個大碗中混合。 我們服務 如果需要的話,立即加入帕瑪森乾酪碎。 更多信息 - 胡蘿蔔核桃蛋糕 資料來源:Vorwerk