蘿蔔奶油

準備

1. 將馬鈴薯去皮洗淨，切成小塊放在玻璃杯中。 我們清潔蘿蔔，去除根部和上部莖。 我們保留3個用於裝飾，並將其餘的放在土豆旁邊的玻璃杯中。 我們咬期間 2秒，速度5。 我們撤離並保留。

2. 我們不洗玻璃，而是將去皮切碎的洋蔥放進去。 我們咬期間 2秒，速度5。 我們將碎片朝刀片放下，然後加油。 我們pocha編程 7分鐘，100º，速度1。

3. 時間過後，我們添加保留的蘿蔔混合物。 用鹽和胡椒粉調味，倒入蔬菜湯和程序 30分鐘，100º，速度1。 還可將1湯匙（甜點大小）的自製蔬菜濃縮物與水一起飲用。

4. 煮熟後，加入辣根醬並攪拌均勻 1分鐘，速度為9。 我們用鹽，胡椒粉或沙司調整奶油的樣子。

5. 我們將保留的3個蘿蔔切成薄片。 我們洗淨並晾乾綠色的葉子，我們可以用歐芹，香菜，薄荷或蘿蔔葉自己使用。

6. 服務於6杯，並用蘿蔔切片和準備好的綠葉裝飾。 最後，撒上少許現磨的胡椒粉。