在家裡，我們總是在工作中午吃點東西。我比鹹味更喜歡鹹味，所以我一直在尋找新的想法。幾天前，Mayra已經教了我們一個很棒的主意奶油雞蛋醬，所以今天我為您帶來了另一種基於雞肉和蛋黃醬的可塗抹食譜。

很多時候，我們留下了煮熟的雞肉，例如燉肉，米飯，燉肉和部分炸丸子，但我們不知道該怎麼做。好吧，今天，我將向您展示一種快速消費這種雞肉的方法。如果不是這種情況，那麼比煮一些雞大腿更容易呢？此外，我們將添加在我們的Thermomix中在家中製作的豐富的蛋黃醬醬，而無需任何防腐劑或化學藥品。

如果您有賓客在家或慶祝活動，這是您的選擇！首先，因為您可以事先準備好它，其次，因為如果我們以原始的方式展示它，我們將有一個豪華的開胃酒。例如，您可以使用 冒險或 餡餅，並撒上小魚子醬或細香蔥小球。

蛋黃醬雞樂

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帶有自製蛋黃醬的奶油雞肉佳餚，非常適合作為開胃菜或三明治餡料。

對於蛋黃醬：

我們必須做的第一件事是準備已經稱量的油，為此，我們將一個水壺放在熱混合蓋的頂部，按秤功能並稱重油，將其取出並保留。
我們將雞蛋，醋和鹽放入玻璃杯中。我們編程 1分1/2，溫度80º，速度5。 到最後，我們立即重新安排了行程 速度5，無需編程時間或溫度， 我們將油一點一點地倒在蓋子上，而不必移開燒杯。當我們把所有的油都加入後，我們就停止機器了。
我們用刮刀降低牆壁和蓋子的殘留物，然後再次混合 10秒，速度3。 我們將玻璃取下並沖洗一點（僅用水沖洗）。
我們在玻璃杯中加1升水，然後蓋上蓋子。我們將varoma容器放在頂部，然後放一張白紙（必須沒有varoma的小孔），用油刷，最後放雞腿。我們介紹了varoma容器和程序 30分鐘，速度2，外翻溫度。
我們讓它冷卻下來並從大腿上除去肉。我們將這種肉放入玻璃杯中，加入少許鹽和胡椒粉，然後壓碎 8秒，速度5。我們放下了牆壁的殘骸。
加入5大湯匙蛋黃醬並混合 10秒，速度2 1/2。 我們對其進行測試以查看其是否缺少更多的蛋黃醬，如果是，我們添加所需的任何東西並混合 幾秒鐘的速度2 1/2。

與TM21的等效

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