蜂蜜邦德蛋糕

蜂蜜邦德蛋糕

糕餅60 Minutos6-8人200卡路里

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通過艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

我的第一個邦德蛋糕！這就是為什麼我要獻給我的伴侶Mayra的原因，因為她是製作這種蛋糕的出色專家。我真的很想做一個蜂蜜蛋糕，而這就是結果。今天，我們吃了一杯美味的零食，其中包括一杯非常涼爽的牛奶和mmmm，美味！

它的內部超級蓬鬆，而且由於蜂蜜的原因，其質地出奇的豐富。對於糖果愛好者來說，這是理想的選擇。

蜂蜜邦德蛋糕

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多汁蓬鬆的海綿蛋糕，加蜂蜜調味，非常適合早餐和小吃。

艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

廚房：西班牙文
食譜類型：糕餅
卡路里： 200
份量： 6-8

準備時間： 15M
烹飪時間： 45M
總時間： 1H

ingredientes

150克人造黃油
320克糕點粉
3雞蛋
10克發酵粉（皇家型）
少許香草糖
1撮小蘇打
175克糖
100克蜂蜜
100克牛奶
1茶匙醋
再加一點黃油給鍋加油
糖粉（裝飾）

準備

我們將烤箱預熱到180º。我們將牛奶放入玻璃杯中，加入醋，然後靜置。
我們將人造黃油融化並編程 1分鐘，37º，速度2.
我們放置蝴蝶，添加糖和香草糖，然後程序 2分鐘，溫度37º，速度3 1/2.
我們添加雞蛋和程序 3分鐘，溫度37º，速度3 1/2。我們刪除溫度並重新編程 3分鐘，速度3 1/2.
我們將蜂蜜和牛奶與我們保留的醋一起加入，並混合 30秒，速度2.
加入麵粉，酵母和碳酸氫鹽並混合 1分鐘，速度為2。
我們將混合物倒入塗有人造黃油或油的邦德蛋糕模具中，然後烘烤一些 45º時180分鐘，或者直到中心的牙籤棒乾淨為止。
冷卻15分鐘使其脫模並撒上糖粉。