大蝦和梨雞尾酒

準備

1. 我們將容量大於300 ml的廣口瓶或容器放在Thermomix的蓋子上，按“天平”功能並稱量油量。 我們訂了。

2. 我們將所有成分添加到玻璃杯中（油除外）並編程 10秒，速度為4。

3. 將燒杯放在蓋子上，我們編程為 速度4，沒有時間 然後將油一點一點地倒在Thermomix的蓋子上。 我們繼續進行直到添加完所有的油為止。

4. 我們保存在冰箱的玻璃罐中。

5. 將辣椒切成條狀，備用。 我們將在最後使用它們來裝飾我們的雞尾酒。

6. 我們將梨切成四等分，然後放入玻璃杯中。 我們還加入細香蔥。 我們切碎了 4秒，速度4。 我們從酒杯中拿出備用。

7. 加入蝦和蟹肉棒。 我們切碎了 4秒，速度3。 如果您喜歡較小的作品，可以多安排幾秒鐘。

8. 在一個容器中，將生菜放在下面，將洋蔥和梨放在上面，然後將蝦和蟹棒放進去，最後用皮奎洛辣椒條裝飾。 我們單獨提供雞尾酒醬，這樣每個人都可以添加他們想要的數量。