Lumaconi塞滿山羊奶酪和火腿粉 麵食60 Minutos4人420卡路里 (38 票)載入中... 通過 艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 很多 Lumaconi 它們是一種意大利麵食,尺寸大,內部空心且非常適合填充。 我們今天要用 山羊奶酪 投標, 番茄醬和紅辣椒 完全是自製的 火腿粉,這將使其具有驚人的風味強度。 然後,我們將它們與馬蘇里拉奶酪一起烘烤,使其非常多汁且酥脆。 它們太大了 理想的部分是每人大約4-6,然後再放一些其他的菜。 我建議像這樣的番茄沙拉: 番茄和比薩的芝士塔。 Lumaconi塞滿山羊奶酪,番茄和火腿粉打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記精緻的通心粉塞滿山羊奶酪,番茄醬和火腿粉。 艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)廚房: 意大利食譜類型: 麵食卡路里: 420份量: 4準備時間: 15M烹飪時間: 45M總時間: 1H ingredientes30 lumaconi(意大利大麵食)5 oo g西紅柿碎(從罐子中取出)1個中等大小的洋蔥225克軟山羊奶酪(小心,不要新鮮的奶酪)150克塞拉諾火腿切成小方塊或小片,使其在微波爐中變脆烹飪時將一些香草(鼠尾草,牛至...)添加到炸番茄中(可選)50克橄欖油1小紅辣椒(約100克或150克)200克馬蘇里拉奶酪,用以覆蓋切碎的意大利面淋上橄欖油,額外多汁準備我們在盤子上放一張廚房或烘焙紙。 在紙上,我們將火腿均勻地攤開(成塊或切成薄片),並用另一張紙覆蓋。 我們在微波爐中以最大功率編程1分鐘。 我們等待它冷卻下來,並以最大功率重複1分鐘,然後再次等待。 應該將其烘烤但不能燃燒,因此,如果尚未準備好,請再重複操作1分鐘。 移開並冷卻(使其變硬和變脆)。 寒冷後,我們介紹香脆的火腿和程序 5秒,速度7。 大塊地加入山羊奶酪並混合 5秒,速度5。 去掉。 我們將油,洋蔥和胡椒粉放入玻璃杯中並壓碎 5秒,速度6。 我們現在安排 8分鐘,溫度120º,湯匙速度。 加入碎番茄,少許鹽和少許糖和芳香香草。 我們編程 20分鐘,溫度100º,湯匙速度。 我們留在玻璃杯內,直到玻璃冷卻為止。 冷卻後,我們添加保留的奶酪混合物並混合 10秒,速度4。 這是一個很大的麵食,所以我建議在包裝上標明的時間裡,用傳統的方法在盛有大量水的大鍋中烹飪。 排幹並保留。 我們藉助一個大噴嘴或小勺子將番茄和奶酪混合物裝滿每個殼。 準備一個事先用細雨油或黃油和3湯匙水澆灌的烤盤。 將釀意大利面,意大利乾酪,細雨油和烤面放在上面 15分鐘,在180º處,並在200º結束時放光,直到金黃色。