西葫蘆卷

準備

1. 將自來水放入玻璃杯中，通過編程對其進行加熱 8分鐘，100º和速度1。

2. 在清洗西葫蘆時，去掉尖端並切成薄片。

3. 將西葫蘆的5個最美麗的薄片放在Varoma中，盡量不要太緊挨另一個。 當水變熱時，將其放在適當的位置。 程序 8分鐘，Varoma溫度，速度3。

4. 時間過後，小心地取出蒸鍋並在流動的冷水中冷卻西葫蘆。

5. 從玻璃杯中除去水，放置奶酪並調味。 程序 20秒，速度3。 移到碗裡。

6. 借助刮刀，將奶酪攤在西葫蘆上，然後滾動而無需按壓。 小心地放在一個漂亮的盤子裡上桌。