西葫蘆千層面和熱那亞香蒜醬 麵食60 Minutos4-6人350卡路里 (12 票)載入中... 通過 阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 就是今天 烤寬麵條,而是一種以綠色為主的千層面。 帶上西葫蘆,為了讓它更豐富,我們要先在玻璃杯裡炒一下。 我們還將 熱那亞香蒜醬,一種可以為我們提供風味和滋潤床單的成分 新鮮麵食. 你可以在超市、冷藏區買到新鮮的意大利面,或者在家裡準備 遵循這個食譜. 西葫蘆千層面和熱那亞香蒜醬打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記以香蒜醬和西葫蘆為主角的千層面。阿森·希門尼斯(AscenJiménez)廚房: 意大利食譜類型: 麵食卡路里: 350份量: 4-6準備時間: 15M烹飪時間: 45M總時間: 1H ingredientes西葫蘆:1個蔥25克橄欖油1瓣大蒜550克西葫蘆(去皮後的西葫蘆重量)薩爾對於調味醬: 不到 1 升的牛奶80克麵粉肉荳蔻薩爾25克黃油(可以用約20克油代替)而且:一些用於烤寬麵條的新鮮意大利面熱那亞香蒜醬磨碎的奶酪(帕爾馬干酪或其他)準備我們將細香蔥切成兩半放在玻璃杯中。 我們編程 3秒,速度6。 我們用刮刀降低殘留在玻璃壁上的東西。 我們加入油和大蒜瓣。 我們編程 3分鐘,120º,速度1. 加入西葫蘆和少許鹽。 我們編程 8分鐘,120º,左轉,調spoon速度. 我們在過濾器的幫助下取出西葫蘆並保留液體。 我們去掉大蒜瓣。 無需清洗玻璃,我們就準備了白醬。 我們按下重量按鈕,將剛剛收集到的液體倒入玻璃杯中。 我們現在加入牛奶,直到達到升。 加入麵粉、鹽和肉荳蔻。 我們編程 12分鐘,90º,速度4. 加入黃油或油,程序 20 秒,速度 4。 將千層面組裝在烤箱安全托盤上。 在底部,我們放了一點貝克漢姆,然後我們用一些意大利面覆蓋了底部。 我們用幾湯匙熱那亞香蒜醬塗抹意大利面,然後在香蒜醬上塗抹一部分西葫蘆。 我們放了一點調味醬,然後用更多的意大利面覆蓋所有東西。 我們重複這些步驟,直到我們的配料完成,考慮到我們最終會覆蓋意大利面,然後是白醬。 我們在表面磨碎奶酪並以 180º 烘烤約 30 分鐘。 更多信息 - 正宗的熱那亞香蒜醬, 如何製作新鮮的雞蛋麵食