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西葫蘆煎蛋捲

初學者30 Minutos
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通過 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）

西葫蘆煎蛋捲

目前，您想吃點什麼？ 玉米餅?

雖然看起來不像，但這種煎蛋沒有土豆，它是用 西葫蘆 結果令人驚訝。 該食譜基於嬰兒餵養書中的一種食譜，但不用說它不僅受到孩子們的喜愛。 就我個人而言，這似乎很高興。

在準備過程中，我解釋了一些您也可以應用於 煎蛋捲 傳統...當您打雞蛋時，加入一湯匙 傳播奶酪 （費城型）。 這樣，它將變得更滑和更乳脂。

即使您在家中沒有小孩，也請鼓勵我們嘗試一下，您一定會重複。 然後你告訴我你的想法，好嗎？

西葫蘆煎蛋捲

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原始的西葫蘆和洋蔥奶油煎蛋捲，可作為開胃菜或第二道菜，我們可以與家中的小菜分享。

西葫蘆煎蛋捲
  • 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）
  • 食譜類型： 首發
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 150克洋蔥
  • 40克特級初榨橄欖油
  • 300克小胡瓜洗得很好
  • 2或3個雞蛋（取決於大小）
  • 70克費城型奶酪
  • 鹽1/2湯匙
  • 用油把玉米餅放在鍋裡

準備

  1. 我們將洋蔥放入玻璃杯中，然後通過編程將其切碎 4秒，速度4。 我們將其取出並保留。

  2. 我們將蝴蝶放在刀片上，加油並編程 4分鐘，內翻溫度，湯匙速度。 時間到了，我們添加之前保留的洋蔥並進行編程 7分鐘，內翻溫度，湯匙速度。

  3. 我們趁此機會將西葫蘆切成薄片（將土豆切成煎蛋的大小）。

  4. 當先前編程的時間結束時，將西葫蘆添加到玻璃杯中並進行編程 12分鐘，內窺鏡溫度，速度1。

  5. 完成後，我們將所有東西倒入城堡中，以便排水良好。

  6. 不用洗杯子，我們就把雞蛋和奶酪放在一起，攪拌一下 6秒，速度3。 加入保留的洋蔥和西葫蘆，再加鹽，然後與抹刀混合。

  7. 我們將油放在平鍋中加熱。 天氣炎熱時，我們將玻璃杯中的內容物倒入鍋中，使其凝固。 我們將其翻轉過來，使其位於另一側。

  8. 準備服務！ 順便說一句，如果現在有了溫暖，你想喝點涼...別猶豫，它也很好。

與TM21的等效

等溫混合

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  1.   瑪麗·卡門5 他說：
    前 12年

    很好吃……除了洋蔥，我還在洋蔥旁邊加了切碎和炒的韭菜，非常好！！！！ 問候

    回复mari carmen5
    1.    升序 他說：
      前 12年

      真是個好主意！ 這樣，它將變得更好...
      親親！

      回复升騰
  2.   瑪塔 他說：
    前 12年

    我喜歡這個食譜，因為除了做得很好之外，它的製作速度也比傳統方式要快。
    謝謝

    回复瑪爾塔
    1.    升序 他說：
      前 12年

      是的，而且沒有太多的污漬。
      希望您嘗試時喜歡它，瑪塔！

      回复升騰
  3.   Olalla 他說：
    前 12年

    你好，阿森！ 一品脫！ 有或沒有皮膚的西葫蘆???

    回复Ollalla
    1.    升序 他說：
      前 12年

      嗨，奧拉拉，
      我把它們放在皮膚上，所以它含有更多的維生素，但是在原始配方中卻說我們將它們剝了皮。 您可以按照自己的意願進行操作，因為這樣做會非常安全。
      親親！

      回复升騰
  4.   艾琳 Thermorecetas 他說：
    前 12年

    好，阿森（Ascen），這玉米餅有一品脫。 我聽說過maravarillas zucchini煎蛋捲...所以現在我沒有任何藉口。 另外，我認為它比傳統的土豆多汁。 謝謝compi！

    回复艾琳 Thermorecetas
  5.   升序 他說：
    前 12年

    是的，艾琳（Irene），它非常豐富多汁（奶酪也有幫助）。 壓力太大了……要嘗試的食譜太多，每天的飯菜很少！
    吻！！

    回复升騰
  6.   卡洛塔 他說：
    前 12年

    我建議您這樣做，它既美味又簡單，容易且非常健康。
    感謝您發布。

    回复卡洛塔
    1.    升序 他說：
      前 12年

      卡洛塔真是太高興了！ 它看起來像一個非常普通的煎蛋，但它具有獨特而豐富的風味。 我們也很喜歡。
      非常感謝您對我們的信任。
      親親！

      回复升騰
  7.   莫妮卡 他說：
    前 12年

    您好，我明天要去吃午餐，一個問題是，可以用philaelpia奶酪代替新鮮的生奶油，還是可以切成薄片??，謝謝

    回复莫妮卡
    1.    升序 他說：
      前 12年

      你好莫妮卡
      我從來沒有用攪打過的奶酪做過，但我想它也會看起來不錯。 如果您不想在上面放奶酪，它也很美味。 你會告訴我的。
      親親！

      回复升騰
  8.   紫色 他說：
    前 12年

    我做了煎蛋，我們就吃了。 這很棒。 它沒有費城型奶酪，所以我拿了三份El Caserio型奶酪，由於它們比費城稠密，所以我加了一點牛奶。
    很好，是的，先生，這很容易，我鼓勵您這樣做。

    的問候！
    紫色

    回复Violeta
    1.    升序 他說：
      前 12年

      很好的主意Violeta，搭配奶酪和牛奶飛濺也會很棒。
      感謝您寫信給我們。
      親親！

      回复升騰
  9.   瑞貝 他說：
    前 12年

    RIQUÍSIMAAAA !!!!
    我已經做晚餐了，我們非常喜歡它……你讓我瘋狂的如此多的食譜！ 我喜歡它！！ 現在我有時間在夏天開始使用Thermomix了！ 我不會停止，我不會停止...非常感謝您使我們的工作如此輕鬆，非常感謝您...

    回复麗貝
    1.    升序 他說：
      前 12年

      太好了，瑞貝！ 太棒了，您喜歡它（我做的食譜和馬鈴薯煎蛋一樣多）。
      感謝您關注我們，像您這樣的評論極大地鼓舞了我們！ 我愛它。

      回复升騰
  10.   憐憫 他說：
    前 10年

    你好，下午好。 我今天想做煎蛋，我只是不懂一件事，一旦把蝴蝶放進去，就不要再把它們取出來了，對嗎？ 就是西葫蘆和雞蛋都戴著蝴蝶，對嗎？
    非常感謝你一定是超級有錢人！

    回复露絲
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 10年

      你好露絲：
      是的，所有準備工作都只剩下蝴蝶了。 這就是我們保持西葫蘆整個狀態的方式。 在家裡，我們非常喜歡。 我希望你也喜歡你。
      擁抱，阿森

      回复AscenJiménez
  11.   鋁鎂石 他說：
    前 10年

    晚安……我今晚想做煎蛋……（我是Thermomix的新手）……效果不好……呵呵……我想那是因為我沒有把杯子放進罐子裡。 而且由於我將有點胖的西葫蘆切成薄片，所以12分鐘後它們變得很難...
    你必須蓋好玻璃杯，對不對？
    謝謝
    另一方面，我們要感謝您對這些食譜的彙編，因為從一開始，它們就是驚人的。

    回复Albarrazita
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 10年

      您好！
      最重要的是，很多鼓勵。 您將了解到如何從此成為專業的奶油專家。
      在玉米餅上……是的，必須將西葫蘆切成細末，就像它們是土豆一樣用來做煎蛋捲。
      同樣在這種情況下，正如您所說，您必須放杯子。 如果沒有必要將其放置（蓋住玻璃杯），我們將指定它。
      我們很高興有您成為新讀者。 不要猶豫，不要問或發表評論，我們將很樂意為您提供幫助。
      一個擁抱！

      回复AscenJiménez
  12.   支柱 他說：
    前 9年

    你好呀！ 一個問題…。 從一開始，放在鍋裡的油就是我們從洋蔥和西葫蘆中抽出來的油？ 還是如果是新油，那該怎麼辦？ 被拋出？

    回复pilar
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 9年

      你好皮拉爾，
      您可以使用那油，沒問題，所以我們不會丟掉任何東西😉
      一個擁抱！

      回复AscenJiménez
  13.   法裡 他說：
    前 8年

    今晚看起來很好，我們去吃晚飯，我會告訴你，謝謝

    回复法利
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 8年

      感謝Fali！ 我希望你喜歡😉
      一個擁抱

      回复AscenJiménez
  14.   艾麗西亞 他說：
    前 6年

    如果我沒有奶酪，可以加奶油嗎？

    回复愛麗絲