辣番茄醬西葫蘆片

如果您家裡有西葫蘆，這是一個很好的機會，嘗試用番茄醬這樣煮熟。 但不是在 番茄醬 任何。 我們的餐廳有橄欖，一些新鮮的薄荷葉，並且由於辣椒的緣故，具有很好的辛辣味。 今天的食譜有一個視頻，因此您可以輕鬆地了解如何製作它。

這些 西葫蘆片醬 他們是最原始的開胃酒。 但是，我們也可以將它們作為第一道菜帶到桌子上（在後台，它類似於pisto）。 另一種選擇是將它們用作裝飾物，甚至用作任何麵食的調味料。

你喜歡自製蜜餞嗎？ 好吧，我們的食譜對包裝有效。 遵循我們告訴您的建議 此鏈接使其成為安全的保護區.

西葫蘆片加辣番茄醬

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多汁且非常美味的西葫蘆片，以原始的番茄醬烹製，帶有辛辣的味道。

• 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）

• 廚房： 傳統
• 食譜類型： 蔬菜
• 卡路里： 120
• 份量： 6

• 烹飪時間： 1H
• 總時間： 1H

ingredientes

• 1瓣大蒜去皮
• 1個辣椒
• 一些新鮮的薄荷葉（您可以替代另一種芳香草藥）
• 50克特級初榨橄欖油
• 2個西葫蘆（500克）切成約7毫米
• 如果切成小塊，將50克去核橄欖切成兩半，如果切成大塊，則切成薄片
• 300克番茄漿或西番蓮
• 鹽（可選）

準備

1. 我們將蒜瓣，辣椒和薄荷放入玻璃杯中。 我們編程 3秒，速度7.

2. 我們用刮刀降低殘留在玻璃壁上的東西。

3. 我們加油。 我們編程 4分鐘，120º，速度1.

4. 加入西葫蘆和切碎的橄欖。 我們編程 7分鐘，100º，左轉，調spoon速度.

5. 現在，我們添加番茄和程序 5分鐘，100º，左轉，調spoon速度.

6. 必要時加鹽。 我們檢查質地，如果我們發現番茄非常液態，我們將杯子移開並將籃子放在蓋子上。 我們編程 2分鐘，內徑溫度，逆時針，調spoon速度.

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