西葫蘆醬豬肉丸子

準備

1. 在玻璃杯中，我們加入切成薄片的麵包，牛奶，雞蛋並攪拌均勻 10秒，漸進速度5-7。

2. 加入剁碎的肉，大蒜鹽，歐芹切碎，然後給其他人編程 15秒，速度2 或直到所有東西都集成在一起。 我們取出並保留。

3. 同時，我們將肉丸切成小丸子，放入裝有70克橄欖油的鍋中，使其通過麵粉和棕色。 C放在籃子裡並保留.

4. 不用洗玻璃杯，如果肉丸已變成玻璃杯，則將煎鍋中的油加進去，將洋蔥切成薄片，將西葫蘆也切成薄片，將蒜瓣和油加入。 我們炒 8分鐘，溫度120，速度3 1/2。

5. 加入白葡萄酒，肉荳蔻，肉湯，胡椒粉，鹽調味，月桂葉和一茶匙麵粉。 我們將籃子放在玻璃杯中，將肉丸釋放的汁液添加到玻璃杯中，然後進行編程 25分鐘，內翻溫度和速度4。 我們將肉丸切成兩半。

6. 我們將土豆切成正方形並與熱肉丸一起煎炸。