西蘭花和綠豆奶油脆皮培根 膏30 Minutos4人150卡路里 (14 票)載入中... 通過 艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 今天我給你帶來一個食譜 簡單 y 非常快 做事。 昨天超級忙,我還沒準備好晚餐,所以我打開冰箱,看到了幾天前剛吃完的可憐西蘭花,我以為是奶油! 因此,我打開了冰箱,並用一些冷凍的綠豆給它增添了些許風味。 我所輸入的金額完全是指示性的,實際上,這是關於利用這種類型的 收穫食譜 花掉冰箱裡剩下的那些蔬菜殘渣。 因此,儘管肉湯和蔬菜的比例正確,但請放心,因為您可以根據自己的口味或需求改變蔬菜的比例。 西蘭花和綠豆奶油脆皮培根打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記美味的西蘭花和綠豆奶油,飾以韭菜和洋蔥,再加上脆皮培根。 非常適合下雨天。艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)廚房: 西班牙文食譜類型: 面霜卡路里: 150份量: 4烹飪時間: 30M總時間: 30Mingredientes西蘭花300克(僅小花)100克綠豆(我之前將它們解凍了)1/2韭菜1/2洋蔥30克橄欖油4種奶酪600克蔬菜湯(此含量僅供參考,但應以湯汁覆蓋蔬菜上方的手指為參考)。鹽和胡椒粉調味脆皮培根準備我們把切碎的蔬菜放在玻璃杯中,然後壓碎 5秒,速度5。 我們降低牆壁和蓋子的殘留物,並添加油和少量鹽。 我們編程 10分鐘,速度1,外翻溫度。 現在,我們添加肉湯,胡椒粉和程序 20分鐘,速度1,內室溫度. 我們等待溫度下降,然後添加奶酪並壓碎 1,30分鐘,漸進速度5-7-10。 我們檢查鹽和胡椒粉的點和質地。 如果我們想要更多的液體,我們可以倒牛奶,更多的蔬菜湯或水,然後研磨 以速度5幾秒鐘. 為了使培根酥脆,我們將培根切成薄片或切片放在兩張廚房用吸水紙之間,也就是說,我們將一張吸水紙放在盤子上,培根與另一張紙彼此分開。 我們放入微波爐1,30分鐘。 我們等待30秒,然後返回程序1,30秒。 因此,直到其完全變成褐色為止(這取決於塊的大小,這將必須完成2-4次)。 冷卻並用手切碎。 TM21等效項
你好艾琳。 非常感謝您的美味食譜,儘管要告訴您它不是素食主義者。 由於至少不是素食主義者(不使用任何動物衍生物),至少如果您放素食,那麼就完全剩下了培根(素食者僅食用雞蛋和乳製品衍生物,也就是說,從動物身上得到的東西沒有,因此它必須被殺死,但絕不能成為動物的一部分(培根是死豬的一部分)。
食譜看起來很好,但是您可以用培根代替任何油炸食品(麵包,洋蔥圈,大蒜等)。
感謝您的創造力。
嗨,基西,謝謝您的留言。 當然,素食主義者/素食主義者應將培根從中取出。 無論如何,現在我們要對其進行糾正,以便毫無疑問。 感謝您寫信給我們!
你好艾琳:
當我是廚房的同修時,我想問你。 我知道綠豆是煮熟的,對嗎?
非常感謝
你好貝倫,歡迎來到 Thermorecetas!!綠豆是生的。您可以使用已經冷凍的(直接從冷凍袋中添加)或使用水果店出售的新鮮水果,預先切碎。就如此容易!我們很高興您開始使用廚房,Thermomix 將為您提供很多幫助。我們在這裡為您提供任何您需要的幫助,一個擁抱! 🙂
太棒了。 我是用西蘭花樹幹來做的。
Mar,多麼好,我很高興您喜歡它。 事實是,Thermomix可使面霜變得美味。 謝謝你的評論! 擁抱😉