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豬里脊肉加醬油和焦糖

肉35 Minutos6人125卡路里
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通過 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

大豆焦糖豬里脊肉

我喜歡這些完整的Thermomix食譜，您可以在其中烹飪肉類，並趁機將蔬菜放入籃子和varoma托盤中，我們可以將它們準備用於其他菜餚，例如沙拉或蔬菜奶油。 在這種情況下，我們已經準備好了 豬里脊肉 在一個烤袋裡， 焦糖醬油。 這是原始的Thermomix配方，我修改了醬汁的比例以使其更適合家庭口味。

我推薦這是一種超級簡單的食譜，特別是因為您可以預先準備好它，然後在午餐或晚餐時食用。 我把牛lo切了 薄片 當用鋒利的刀冷卻時，您可以將它們切成薄片或切成小塊，或將其切成最佳口味。 實際上，我將其切成小塊，並與醬汁一起儲存在搗碎器中，以便他們隨時可以吃！

如果您喜歡這種菜，我建議您嘗試 鹹雞，可以替代工業香腸。

豬里脊肉加醬油和焦糖

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將豬肉里脊肉放在Varoma的燒烤袋中準備，並配以異國風味的醬油和焦糖。 理想的零食切成薄片。

  • 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  • 廚房： 現代
  • 食譜類型： 肉
  • 卡路里： 125
  • 份量： 6
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 2豬里脊肉（350-400 gc / u）
  • 現磨黑胡椒
  • 薩爾

醬：

  • 2茶匙甜辣椒粉
  • 3湯匙各種干香草（牛至，百里香，迷迭香等）
  • 4湯匙液體焦糖
  • 4湯匙醬油
  • 1湯匙薑粉
  • 1湯匙大蒜粉（可選）
  • 1湯匙芥末
  • 1/2檸檬汁
  • 1月桂葉
  • 550克水

準備

  1. 調味各方面的牛lo。

  2. 我們將所有調味料放入烤袋中，然後加入調味的牛lo。 我們將袋子密封好，混合併搖晃袋子，使醬汁混合均勻並均勻地分佈在所有魚片上。

  3. 我們將1500 g的水倒入玻璃杯中，並將魚片放入varoma容器中，然後將其放在玻璃杯的頂部。 我們編程 35分鐘，內窺鏡溫度，速度1。

  4. 您小心地拿起袋子，小心地打開它，以免燙傷自己，並取出牛ins並將醬汁收集在容器中。 如果醬汁太爛，請閱讀以下內容以獲取有關醬汁的說明。

  5. 如果要切片，請等待其冷卻，如果將其切片，則它會破裂。

筆記

如果醬汁太稀，可以依照以下方法減少醬汁。 從袋子中取出裡肌肉，將液體倒入玻璃杯中。 程序 [b]5 分鐘，varoma 溫度，速度 2。[/b][br][br]加熱時，將 [b]1 茶匙玉米粉加入裝有 50 克冷水的玻璃杯中[/b]。 攪拌均勻，加入醬汁中。[br][br][br]你可以趁機在玻璃杯中煮一些豆類，同時在上面煮牛腰肉。

豬肉沙朗焦糖醬油_科爾特

TM21等效項

表對等


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  1.   甜蜜的時刻 他說：
    前 8年

    艾琳（Erene）真好看！
    我喜歡做飯，所以必須這樣做。

    回复甜蜜時光
  2.   奔馳 他說：
    前 8年

    您如何看待雞胸肉？ 我看過加鹽雞肉的食譜，但要給它加些大豆和焦糖味。
    謝謝你！

    回复奔馳
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 8年

      梅塞德斯你好，它看起來很棒，很棒🙂不要猶豫，嘗試一下，您以後可以告訴我們嗎？ 感謝您寫信給我們！！

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
      1.    奔馳 他說：
        前 8年

        乳房一分為二要多長時間？ 我放在兩個或一個袋子裡嗎？
        非常感謝

        回复奔馳
        1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
          前 8年

          嗨，梅賽德斯，對於乳房，您可以將相同的袋子用於兩半。 時間大約是25分鐘。 🙂

          回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
          1.    奔馳 他說：
            前 8年

            雞胸肉很棒，非常嫩而且多汁。 至於風味，雖然我只放了兩湯匙香料（牛至，百里香和迷迭香），但它們卻為我們的口味提供了太多風味。 下次，我將在沒有它們的情況下進行烹製，以使其聽起來更像大豆和焦糖。
            非常感謝您的食譜！！


  3.   薩拉 他說：
    前 8年

    很好的食譜，但我懷疑燒烤袋必須打孔，因為當我在烤箱中使用過時，他們建議將燒烤袋打孔……謝謝！！！

    回复薩拉
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 8年

      你好，薩拉，不，這是沒有必要的，因為封口不是完全密封的，空氣通過封口而散發出來。 have您必須用那些袋子帶來的鉤子將其關閉。

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
      1.    薩拉 他說：
        前 8年

        非常感謝艾琳！
        這個食譜已經落了!!!!

        回复薩拉
  4.   瑪麗亞·特雷莎 他說：
    前 8年

    您好，關於放牛lo的袋子的問題，它是任何密封良好的塑料袋，謝謝。

    回复瑪麗亞·特蕾莎修女
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 8年

      您好瑪麗亞·特雷莎（MaríaTeresa），它不僅是一個袋子，而且是烘烤/烘焙的專用袋子。 他們在鋁箔🙂的超市出售

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  5.   安娜 他說：
    前 8年

    我想做一個很棒的食譜，並且出現了一個問題，湯匙的量是否與湯匙和茶匙與甜點匙相對應？ 還是甜品勺和摩卡勺？

    回復安娜
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 8年

      嗨，安娜，的確如此：大湯匙用於盛湯的碗，茶匙用於點心。 🙂

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  6.   路易莎 他說：
    前 8年

    我這週做了，非常好。 我推薦它。

    回复路易莎
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 8年

      感謝您分享路易莎！ 我很高興🙂

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  7.   薩拉 他說：
    前 8年

    昨天我終於可以製作這個食譜，只是說它是壯觀的！！！！
    肉的多汁和醬汁的味道使我感到非常驚訝。
    我把它和土豆泥一起煮了，我告訴你，重複一千遍。
    謝謝！

    回复薩拉
  8.   天使 他說：
    前 8年

    有趣，但有800毫升。 醬汁必須是水還是液態，必須是水。

    回复ANGEL
  9.   安娜·奧利瓦雷斯·卡斯卡斯（Ana Olivares Cascales） 他說：
    前 8年

    你好，艾琳，我做了牛lo，但800克的水似乎太多了，即使如此
    我把醬汁“倒”得過於流動和豐富，甚至沒有用玉米澱粉增稠。
    哪裡出現這個錯誤？
    謝謝。
    安娜

    回復安娜·奧利瓦雷斯·卡斯卡爾斯（Ana Olivares Cascales）
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 8年

      你好安娜，醬汁的液體很濃，因此在烹飪過程中可以很好地滲入牛lo。 如果您更喜歡它，請稍等，我建議您下次放入500克而不是800克，這樣它會很完美。 🙂感謝您給我們寫信！

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  10.   洛雷托 他說：
    前 7年

    嗨，艾琳，我做的這道菜既美味又多汁，但是將袋子放入Varoma時遇到了一個問題，因為袋子覆蓋了所有孔，蒸汽沒有上升，而是從嘴裡逸出了。 我通過將燒杯放在靜脈瘤內，稍微推動袋子並留出一些小孔來解決它。當然，您做的不同，您能告訴我如何放置袋子嗎？ 謝謝你。

    回复洛雷托
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 7年

      你好，洛雷托，我想訣竅是關閉袋子，使內部盡可能少的空氣，從而減少在香氣中的吸收，並且用調味料不能太大地膨脹……我希望它能對您有所幫助！ 無論如何，高腳杯的想法非常好!!

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  11.   馬努 他說：
    前 7年

    你好！ 我已經做過幾次了。 有幾件事……實際上是用800毫升的水或玉米澱粉才變成液態的。
    使用500，效果更好。 帶有兩個魚片的袋子覆蓋了所有物品。 我不知道你會怎麼做。 甚至沒有排除空氣...我已經解決了，正如Loreto所說的...將杯子放在袋子下面。 還有另一件事。 我有tmhx5。還有25分鐘的空閒時間。
    謝謝你的食譜！

    回复手冊
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 7年

      謝謝Manu，我將通過減少水量來糾正食譜。 感謝您的意見！！ 🙂

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  12.   尤里娜（Yurena） 他說：
    前 7年

    你好。 我愛你的頁面。 明天我要做這個牛lo食譜。 550水也已添加到肉雞袋中？ 可以使用多少種香草？？？？ 非常感謝您，並繼續努力，以便與Thermomix一起使我們的生活更輕鬆。 特內里費島的許多問候。

    回复Yurena
  13.   尤里娜（Yurena） 他說：
    前 7年

    你好。 我愛你的頁面。 明天我要做這個牛lo食譜。 550水也已添加到肉雞袋中？ 可以使用多少種香草？？？？ 我用什麼芥末醬？？？ 因為我只有芥末熱狗。 非常感謝您，並繼續努力，以便與Thermomix一起使我們的生活更輕鬆。 特內里費島的許多問候。

    回复Yurena
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 7年

      您好Yurena，是的，確實是在燒烤袋中加了水。 它們在袋子中為550克，然後在杯子中為1500克水。 根據您的喜好，我喜歡添加很多種類的芳香草藥。 芥末醬，無論您擁有什麼，那種狗狗風格都非常適合您！ 感謝您從特內里費島跟隨我們，那真是一個好地方

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）