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我在以前的場合已經準備好了這個食譜，但似乎很適合 家庭用餐。 在這種情況下，我通常用鹽或餡料準備豬里脊。
是一個 很簡單的食譜。 我們要求屠夫以書本形式為我們打開書脊，然後我們開始填充它。 在這種情況下，切成薄片的塞拉諾火腿，奶酪，杏乾和李子。 然後，我們將其捲起並用透明薄膜包裹起來，以將其放置在將要烹飪的內室中，以將其關閉。
為了陪里脊肉，我丈夫總是要我 佩德羅·希門尼斯醬 我們都愛，看起來很棒 伴隨著肉。
我用一些紅辣椒裝飾了盤子，但是你可以 陪他 蘋果泥，烤土豆或胡蘿蔔和西葫蘆的麵條……這已經讓您喜歡上了。
豬里脊
我喜歡在家庭聚會上準備這個食譜。
- 西爾維婭·貝尼托（Silvia Benito）
- 食譜類型： 肉
- 份量： 6
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 新鮮的豬里脊肉
- 6-8片塞拉諾火腿
- 6片奶酪
- 8-10杏乾
- 8-10個去核李子
- 1000克水
- 鹽和胡椒粉調味
準備
我們將開放的里脊肉放在廚房板上，並在兩側都加鹽和胡椒粉調味。
然後，我們將火腿片放到奶酪上，然後將杏乾和李子炒熟。
我們將其小心地捲起來。
-
Loy，我們用透明薄膜包裹。 我們把膠片放在里脊的兩邊，使它在櫃檯上放映而不會鬆開兩端，以使肉變緊。
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我們將其放置在varoma容器中並保留。
我們將水倒入玻璃杯中，將varoma容器放在頂部，然後進行編程 40分鐘，內窺鏡溫度，速度2。
最後，我們將腰部切成薄片，並搭配佩德羅·西門尼斯醬或精選的裝飾。
與TM21的等效
我認為這既好又容易，我們待一會兒，但是告訴您，今天在我們的餐桌上，我們要吃的就是您的食譜，包括牛軋糖，我會告訴您，我想這將是成功的你
我做了兩次佩德羅·西梅內斯（Pedro Ximenez）醬，它總是太凝塊，幾乎就像液體焦糖一樣。
你能告訴我如何帶走那麼多的甜味嗎？ 謝謝你。
嗨，埃絲特，讓它從第一步開始的15分鐘達到20分鐘。 您會告訴我們您是否更喜歡這種方式！
嗨，西爾維亞（Silvia），里脊肉應該多大或少重？
我想做里脊，但是我想請您再給我推薦另一種醬料，可以很好地結合在一起，謝謝。
你好，Conchi，燒烤醬很適合你http://www.thermorecetas.com/2012/02/17/costillar-de-cerdo-con-salsa-barbacoa/），還有塔塔醬（http://www.thermorecetas.com/2011/08/18/receta-facil-thermomix-salsa-tartara/）。 祝一切順利！
你好，兩個問題，你能和牛lo同時煮嗎？
第二，如果我想加倍的醬汁是兩倍的時間？
嗨，馬諾利，
我們分部分進行； 如果您要製作醬汁食譜，則必須記住，里脊肉大約需要40分鐘，但醬汁將在28分鐘內準備就緒。 用它必須將其從玻璃杯中取出並放入熱水中以繼續烹飪。
我無法回答另一個問題，因為我從未將金額翻倍。 我能告訴你的是，它適合6-8人。
的問候！
很好吃，我昨天做的，很好吃。
你能告訴我你用哪種奶酪，謝謝
嗨，托尼。 您可以將任何切片用作三明治，也可以將軟奶酪切成條狀（將它們切成薄片）（我也認為GarcíaBaquero可以將其切成薄片，但也可以是其他任何品牌）。 如果沒有的話，哈瓦蒂人也很適合他。 擁抱和聖誕快樂！
您好，我想準備這個食譜。 我有Thermomix 5.這樣做所需的時間是否相同？ 謝謝。