超級奶油釀雞蛋

真是太好了！ 您將永遠不會品嚐到如此美味的芥末蛋。 我敢說他們是 世界上最豐富的經典芥末蛋。 最好的： 它的質地。 它既滑膩又細膩，但同時又充滿了風味。 現在您將了解原因。

奶油和細膩的味道的秘密是因為我們使用了秘密的成分： 室溫下塗黃油。 保持室溫非常重要，因為如果溫度過低，它與蛋黃的結合效果將不佳。 此外，我們將使用不同於通常用於填充雞蛋的其他成分，例如， 芥末， 泡菜湯 或糖。 它們不是典型的，對嗎？

雞蛋非常奶油

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美味而超級奶油的雞蛋，裡面充滿了秘密成分：黃油。 它們將是您品嚐過的最好的芥末蛋。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 食譜類型： 首發
• 份量： 6

• 烹飪時間： 25M
• 總時間： 25M

ingredientes

• 12雞蛋
• 55克蛋黃醬
• 1湯匙黃油（在室溫下）
• 2茶匙黃芥末
• 2茶匙第戎芥末醬
• 2茶匙糖醋泡菜湯
• 1茶匙糖
• 1 / 4茶匙鹽
• 一撮胡椒

準備

1. 在下面的蛋奶中煮雞蛋 這些指示。 我們將它們浸入冷水中以使其冷卻。 在準備餡料並將它們去皮的同時，讓它們冷卻。

2. 我們將雞蛋切成兩半，除去蛋黃。 我們將其放入玻璃杯中。 我們還添加蛋黃醬，黃油，兩個芥末醬，泡菜湯，糖，鹽和塔巴斯科乾酪（可選）。 我們編程 10秒，速度4。 

3. 用這種餡料填充雞蛋，並撒上辣椒粉或香菜或新鮮的細香蔥。 並準備享受！