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辣椒豆或辣椒肉醬

肉55 Minutos6人250卡路里
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通過 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

辣椒豆

儘管在西班牙我們確實擁有獨特的美食，但是我們絕對不能忘記在世界其他地方都能找到的精美食譜，因此，不要忘了在我們的餐廳中為您的客人帶來驚喜 國際食譜。 今天，我為您介紹一道非常美味的墨西哥菜： 辣椒和肉。

儘管確實不是很清楚其起源，但我們確實知道這是非常典型的 tex-mex美食 而且它已經跨越國界，在世界範圍內廣為人知。 這是一種辣且非常美味的燉菜，來自 碎肉和紅豆， 配上白米飯或墨西哥玉米餅很美味，可以做成很完整的第二道菜。

此外，我們很快就會發布另一種美味的食譜 納喬·馬喬斯（Nacho Machos） 我們將在其中使用此準備工作，因此如果您有足夠的準備，那麼您已經對如何使用它有了一個想法。 當然可以 congelar 並可以提前準備。

辣椒豆或辣椒肉醬

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這是來自德州墨西哥美食的美味佳餚，它是新鮮降落在海洋的另一邊的：辣椒醬。 搭配米飯將是理想的獨特菜餚。

  • 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  • 食譜類型： 肉
  • 卡路里： 250
  • 份量： 6
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 100克洋蔥切成四等份
  • 50克特級初榨橄欖油
  • 4瓣大蒜去皮
  • 2湯匙孜然粉
  • 2湯匙牛至
  • 2湯匙百里香
  • 2卡宴
  • 500克切碎的小牛肉或豬肉或混合
  • 250克天然番茄碎（1罐）
  • 2湯匙番茄醬
  • 150克牛肉湯
  • 一茶匙糖
  • 薩爾
  • 胡椒
  • 300克煮熟的紅豆（罐頭）

準備

  1. 我們把洋蔥放進杯子裡，然後程序 8秒，速度4。 我們從玻璃杯內放下殘留物，加油並編程 8分鐘，內翻溫度，湯匙速度。

  2. 加入大蒜，辣椒和小茴香拌勻 5秒，速度4。 加入碎肉，少許鹽和胡椒粉煮熟 8分鐘，內翻溫度，湯匙速度，左轉。

  3. 加入切碎的天然番茄，炸番茄，草藥，肉湯和糖，然後煮 30分鐘，溫度100º，湯匙速度，左轉。 加入乾豆煮 5分鐘，溫度100º，湯匙速度，左轉。

TM21等效項

等溫混合

更多信息 - 國際食譜

資料來源-PepeKitchen


發現其他食譜： 肉, 國際廚房, 豆類

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  1.   莎樂美 他說：
    前 10年

    美麗的照片！ 我真的很喜歡那個食譜，我會嘗試的。 吻。

    回复莎樂美·赫爾（Salome Hurle）
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 10年

      非常感謝Salomé！

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  2.   2014年 他說：
    前 10年

    只需指出，這道菜不是墨西哥菜，而是來自美國南部。 由於它包含豆類，因此假定它來自我的國家，但不是。 對於其餘的部分，我真的很喜歡您發布的所有食譜

    回复elzocalito2014
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 10年

      感謝您的來信Elzocalito。 實際上，在介紹中，由於它是Tex-Mex食譜，而不是墨西哥食譜，儘管我不知道該術語是否令人困惑，所以我們在定義中更多地從美國南部定義了一種美食。 感謝您的澄清！ 我們很高興您喜歡我們的食譜。 祝一切順利。

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  3.   試管嬰兒 他說：
    前 10年

    我已經準備了這個食譜以及墨西哥玉米片，這很了不起。 祝賀您所做的出色工作，我沉迷於您的頁面。 問候

    回复Fivs
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 10年

      非常感謝您的Fivs訊息！ 我很高興您喜歡這兩種食譜，當我們與幾個朋友在家裡聚在一起時，我經常使用這種食譜...然後如果有剩馀的辣椒豆，第二天再配白米飯...嗯，這是高興。 感謝您關注我們並準備我們的食譜，這是我的榮幸。 一個擁抱。

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  4.   弗吉尼亞州 他說：
    前 10年

    你好！ 幾天前，我準備了這個食譜，它很美味，但是我發現它裡面留有很多液體，幾乎像湯一樣。 我遵循這封信的食譜。 我唯一看到的是它有很多液體，像一品脫肉湯。
    我不知道為什麼會這樣...。

    回复弗吉尼亞
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 10年

      你好弗吉尼亞，當它冷卻時沒有變厚嗎？ 是為了使其多汁，完成後會有很多液體，然後冷卻並保持一天到第二天應該吸收。 如果需要，下次將肉湯減半，如果在烹飪過程中發現肉湯變得太乾，請添加更多肉使其不粘。 謝謝你的評論！ 我很高興您喜歡它。 擁抱😉

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
      1.    弗吉尼亞州 他說：
        前 10年

        你好！ 謝謝你的評論。 事實是我和朋友一起吃晚飯，而我是在那天晚上做的，呵呵
        下次我會少放些肉湯，並嘗試提前做更多
        非常感謝

        回复弗吉尼亞
        1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
          前 10年

          無論如何，要感謝弗吉尼亞州，請記住，如果您發現湯汁很乾，可以隨時在湯中添加湯汁；如果發現湯汁中的鹽份太多而無法蒸發，則可以移開杯子。 很多時候，這全都取決於肉的類型，肉湯的類型……在這裡，我們給出了對我們有用的數量，但我們知道，這可能取決於所使用的品牌或產品。 你會告訴我他們對你的看法，好嗎？ 並記住，它們可以被冷凍😉

          回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
          1.    弗吉尼亞州 他說：
            前 10年

            謝謝！！！ 對於下一次，我將添加更少的肉湯，並且不會將燒杯蒸發並進行控制。 我確定我會和玉米片一起再做一次！ 我的朋友們愛他們！


  5.   腳趾頭_sfc 他說：
    前 10年

    令人失望的xd ... ..我用傳統的方式製作辣椒醬，但是這次我決定嘗試熱拌和災難……更多的是湯-肉完全沒用了。 就我的口味而言，它有很多湯，沒有豆子，我會把蝴蝶放進去拌勻……下次再…………今天，我在井中的喜悅。

    回复Toesji_sfc
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 10年

      正如我對另一個遇到同樣問題的讀者所說的，你好腳趾，當他們冷卻肉湯時，它會變稠，不會像湯一樣殘留。 無論如何，我將減少肉湯的量，以免發生這種情況。 就像所有東西一樣，它很有味道，下次您可以添加更多的豆類並去除肉湯。 抱歉，您不太喜歡…再次嘗試mods！ 這次您將更加喜歡它。 一個吻，謝謝你給我們寫信。 🙂

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  6.   達尼 他說：
    前 8年

    今天我嘗試了這道菜，但失敗了-它像其他評論家一樣發生在我身上，肉被完全丟棄了，看起來像湯，也很平淡。 我認為通常是在飯後立即煮飯，如果不是這種情況，則應在說明的開頭加一個警告

    回复丹妮
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 8年

      您好丹妮，很抱歉您喝了這麼多湯。 我們再次減少了肉湯的用量，也減少了番茄的用量，以查看是否可以解決。 感謝您的建議。

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  7.   SUSANA 他說：
    前 7年

    您好，昨天我做了食譜，但做了一些修改。 當我閱讀評論時，我認為最好在整個製作過程中始終使用調speed速度而不是速度1。 我省去了150個肉湯，只添加了一個肉湯片劑，這樣它就不會保持過多的液體，相反，我唯一要做的就是用它代替碎番茄，最後我又添加了一個400碎番茄罐。我沒放糖。
    我不得不說，它完美無缺。 晚上很成功。
    希望對您有幫助。 祝一切順利！ 非常感謝您的食譜！！

    回复SUSANA
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 7年

      Susana真好！ 非常感謝您分享您的修改。 我們要注意！！！ 充滿愛意的擁抱😉

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）