迷你魚漢堡

準備

1. 我們將黃油，糖，牛奶和酵母放入玻璃杯中並混合 2分鐘，速度37下溫度為2º。 我們添加墨水並重新編程其他 在相同溫度和速度下2分鐘。

2. 加入一半的麵粉並混合 速度5時5秒。 我們將其餘的麵粉和鹽一起揉成一團 2分鐘，玻璃杯關閉，加標速度。

3. 我們去一個碗，蓋上薄膜，使它的體積增加一倍。

4. 將麵團分成8份並搓成球。 我們將其放入烤箱托盤中，放在羊皮紙上，並用薄膜覆蓋，留出大約一個小時，讓它們升起。

5. 在球上塗上一點水，撒上芝麻。 放入預熱好的烤箱中 180º15分鐘。 我們訂了。

6. 將無須鱈魚片解凍並通過將其放入杯中並進行編程將其粉碎 速度4時4秒。 我們訂了。

7. 我們把棍子切碎 速度6時5秒。 放下剩餘的部分，加入保留的鱈魚、雞蛋、歐芹、大蒜、鹽和麵包屑。 交融 幾秒鐘的速度5。

8. 我們也在熱混合機中製作麵包屑，但是當我們有足夠的麵包屑時，它可以完美地保存在密封容器中。

9. 放入碗中，塑造成迷你漢堡。 我們先用麵粉，然後打雞蛋，然後再用麵粉。 用足量的油煎炸，然後放在舖有吸油紙的盤子上瀝乾水分。

10. 我們將大蒜放入玻璃杯中並壓碎 速度為6秒8。

11. 我們降低殘留物，然後加入雞蛋和鹽。 我們打敗 速度為6秒5。

12. 我們把燒杯放進去 無需編程時間，速度為4 我們將油添加到蓋子中，使其一點一點地落下。 不到兩分半鐘，我們的醬汁就準備好了。

13. 我們把麵包切成兩半。

14. 撒上假蒜泥蛋黃醬。

15. 我們把魚漢堡和生菜葉放進去

16. 最後，我們用另一半麵包結束。