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快速蔬菜燉

湯類30 Minutos4人300卡路里
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通過 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）

速食蔬菜

儘管溫度開始升高 豆類燉 就像今天是不可抗拒的。 至少在我的房子裡，孩子們每天在學校吃麵食後，看到一湯匙盤子時就會感到興奮。

多虧了土豆，我們才得到了濃湯。 您會看到，似乎他已經做了幾個小時的節目，而我們在Thermomix中確實做到了 30 Minutos 約。

La 豆類 它是罐裝的，只有這樣我們才能在這麼短的時間內準備好它。 我混合了 鷹嘴豆和豆 但您可以隨意使用鷹嘴豆或豆類。

快速蔬菜燉

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用Thermomix製成的傳統蔬菜燉湯，帶有豐富的蔬菜和濃湯。 與鷹嘴豆，豆或兩種豆類一起食用。

  • 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）
  • 廚房： 傳統
  • 食譜類型： 湯類
  • 卡路里： 300
  • 份量： 4
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 50克洋蔥
  • 30克特級初榨橄欖油
  • 辣椒粉1/2茶匙（甜點）
  • 90克胡蘿蔔，切成薄片
  • 270剋土豆去皮，切成大塊
  • 50克韭菜
  • 600克水
  • 1月桂葉
  • 3蒜瓣
  • 400克豆類罐頭（200克鷹嘴豆和200克白豆）

準備

  1. 我們將洋蔥和油倒入玻璃杯中。 我們編程 5秒，速度5。 接下來我們編程 4分鐘，溫度變化，速度1.

  2. 添加辣椒粉和程序 1分鐘，溫度變化，速度1.

  3. 我們將蝴蝶放入玻璃杯中。 我們在其中放入胡蘿蔔，土豆，韭菜，水，月桂葉和大蒜丁香。 我們編程 22分鐘，100º，左轉，調spoon速度.

  4. 設定的時間結束後，我們將豆類和程序納入其中 6分鐘，100º，左轉，調spoon速度.

與TM21的等效

表對等

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  1.   體操 他說：
    前 8年

    多麼好吃！我真的很喜歡這個主意，但是有一個問題……如此勇敢😉如果我使用非罐裝的鷹嘴豆/豆怎麼辦？我想應該更長一些，但是有可能嗎？ 非常感謝您和問候，

    回复Gymo
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 8年

      嗨Gymo，
      我建議，如果您有乾豆/鷹嘴豆，則將它們放入鍋中。 在Thermomix中烹飪這種豆類沒有任何意義。
      但是，小扁豆在Thermomix中非常出色！ http://www.thermorecetas.com/lentejas-con-verduras/
      感謝您給我們寫信！

      回复AscenJiménez
  2.   亞德里亞 他說：
    前 8年

    您好，在第3步中，同時顯示溫度變差和100度。 哪個是正確的？
    謝謝

    回复阿德里亞
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 8年

      嗨，阿德里亞，
      感謝您的建議。 它們是100º（我剛剛更正了）
      一個擁抱！

      回复AscenJiménez