今天,我們將準備一些蒸粗麥粉和蘑菇塞滿的茄子,以慶祝星期一的無肉。 事實是,我們有很多機會要做 健康豐富的菜餚 很好吃很容易。
此 純素食譜 我們可以按照自己的喜好調味。 您已經知道 庫斯庫斯 它由肉桂,小茴香,ras-al-hanout等香料混合而成。 但是在所有這些中,我只使用了孜然,以免調味過度,只會給人一種異國風味。
我喜歡這些塞滿蒸粗麥粉和蘑菇的茄子的另一件事是,它結合了 蔬菜配意大利面。 蒸粗麥粉具有如此細的顆粒,可為配方增添質感,但非常疏鬆,輕巧,一點也不重。
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更多信息 - 皇家羔羊蒸粗麥粉
您好,我想做食譜,但我不知道什麼是營養酵母,您能告訴我它是什麼以及在哪裡可以找到的。
妮莎早上好:
我認為Mayra指的是啤酒酵母,它們在草藥商店出售,甚至在某些超級市場中,您也可以找到它。 它們就像可以放入酸奶中的小杯子,如果您自己做一份沙拉並製成一湯匙或兩湯匙的湯匙,然後將它們混合在一起,那就太好了。
我希望就是這樣,希望對您有所幫助。
聯合國saludo
IRENE
你好艾琳:
營養酵母不是啤酒酵母。 他們是不同的產品。
就個人而言,我更喜歡營養酵母,但這只是口味問題。 在此鏈接中,您可以看到不同之處:
http://nuriaroura.com/levadura-nutricional-vs-levadura-de-cerveza/
的問候!
你好妮莎,
營養酵母(Saccharomyces cerevisiae)由發芽的大麥(麥芽)培育而成,然後必須小心乾燥(低於60ºC),以免破壞其主要成分:維生素和熱敏酶。 酵母除了對營養物質(維生素,礦物質,氨基酸等)具有重要作用外,對於增強其作用和調節腸道菌群也很重要。
不能將其與啤酒酵母混合使用,後者是另一種產品。
您會在有機產品商店中找到它。 這是一種完全適合素食主義者的產品,具有我喜歡的奶酪和堅果之間的味道!
您好!
什麼是營養酵母?