阿月渾子佈朗尼餅乾

準備

1. 我們將在Thermomix中融化黑巧克力。 我們將90克黑巧克力和30克黃油放入玻璃杯中。 我們安排在 以湯匙速度在2°旋轉90分鐘​​。 我們將看到巧克力已被撤消並與黃油混合，否則，我們將對其編程幾秒鐘。

2. 我們添加雞蛋，40克白糖和30克紅糖。 我們在混合 速度為20秒3。 

3. 接下來，我們添加其餘的成分：55克小麥粉，15克粉狀便便，半茶匙酵母和一茶匙香草精。 我們在混合 揉捏速度為20秒。 最後，我們在過程中加入少量開心果並揉捏 揉捏速度為10秒。

4. 我們將烤箱加熱到160°，並準備一個可以放入烤箱的托盤，裡面襯著烘焙紙。 我們將用勺子製作餅乾的形狀，我們將製作小圓堆。 就我而言，我使用的是冰淇淋勺製作器。 我已經把湯匙裝滿了，只是把麵團掉了下來，卻沒有成型或其他任何形狀。 我們將其放入烤箱中約15分鐘。

5. 我們在低溫下在微波爐中融化白巧克力。 由於數量少，我認為將其放入小碗中很方便。 我們可以將其放入約一分鐘，然後用勺子旋轉直到它散開。 當餅乾被烘烤和冷卻後，我們可以用白巧克力絲給它們沐浴。 接下來，我們將添加開心果片。