雙巧克力鬆餅

準備

1. 我們將烤箱預熱至200º。 （如果我們具有風扇功能，則將其激活）

2. 在Thermomix玻璃杯中，放入強度麵粉，純可可粉，糖，酵母，肉桂和鹽。 我們編程 10秒，速度10。 從玻璃杯中取出並保留。

3. 不清洗玻璃杯，添加酸奶，油，雞蛋和牛奶。 我們在混合 30秒，速度4.

4. 添加保留的干混料和程序 10秒，速度4.

5. 我們把兩個巧克力放進杯子裡， 我們用2個渦輪衝程切碎。

6. 加入我們剛剛切碎的巧克力塊，然後用抹刀混合。 倒入碗或管道袋中，在冰箱中放置10-15分鐘。

7. 我們將鬆餅紙模放在鋁模中，或者將單獨的矽膠模放在鬆餅或鬆餅中。

8. 我們用麵團填充模具，每個模具最多約一半。

9. 在20º下烘烤25-200分鐘。 直到我們看到它們是金色的。

10. 我們從烤箱中取出，使其溫暖即可食用。