豌豆在盤子上的雞蛋

準備

1. 在玻璃杯中裝滿1升刻度的自來水。 加熱 5分鐘，100º，速度1。 然後將裝有豌豆的籃子放在裡面。 做飯 5分鐘，100º，速度5。 時間到了，小心地移開籃子，將豌豆刷新並保留。

2. 丟棄蒸煮水，並在不洗玻璃的情況下，加入洋蔥，大蒜和油。 在期間斬 速度5時5秒，將碎片放到刀片上，然後油炸 5分鐘，100º，速度1。

3. 然後加入沒有皮或種子的西紅柿和糖。 調味並繼續烹飪 13分鐘，100º，速度1。

4. 將烤箱預熱至180º。

5. 在時間結束時，我們將得到濃稠的醬油，將其分配到2個可以放入烤箱的砂鍋中。 還要分發保留的豌豆，將其放在容器的一側。 弄碎一個雞蛋，將其放在沒有豌豆的部位上。 用另一個雞蛋重複該操作。

6. 將其放入預熱的烤箱中，烘烤13分鐘，或直到形成白色，蛋黃呈液態且多汁。

7. 食用前，在每個雞蛋上撒少許鹽，然後立即食用。