韭菜捲

準備

1. 在玻璃杯中放入750克自來水。 加熱 5分鐘，100º，速度1。

2. 同時，將韭菜洗淨並切成所示尺寸的部分。 僅使用白色部分。 如果韭菜很肥，可以將幾層去掉並保存以備其他準備。 將碎片放入Varoma。

3. 當水很熱時，將Varoma放在適當的位置並編程 25分鐘，Varoma溫度，速度2。

4. 時間過後，請小心取出Varoma並保留。 丟掉水，不洗玻璃就把黃油融化 2分鐘，Varoma溫度和速度2。 加入麵粉並烤至 4分鐘，100º和速度2。 將牛奶和肉荳蔻添加到口味，季節和程序中 10分鐘，100º，速度4。

5. 製作調味醬時，縱向切火腿片，形成長條，將韭蔥切成薄片。

6. 機器完成後，將一些調味醬放在盤子或盤子上。 將韭蔥，火腿和沙司卷與一串調味醬放在上面。 撒上磨碎的奶酪和焗烤。

7. 由於麵包捲和調味醬很熱，所以我沒有在烤箱中滿意它們。 我已經用廚房的火炬烤了些奶酪。