韭菜，蘑菇和核桃蛋糕配香醋

準備

1. 如果您使用的是冷凍蘑菇，請先將其解凍並瀝乾液體。 如果使用罐頭，請將其瀝乾。

2. 將蘑菇放入玻璃杯中，切碎 4秒，速度4。

3. 加入50毫升油，炸至 10分鐘，Varoma溫度，速度1。 將它們取出並放在一邊，將油留在玻璃杯中。

4. 在不清潔玻璃的情況下，將韭菜和大蒜丁香放入鍋中，攪拌均勻。 6秒，速度6。

5. 拒絕 7分鐘，內窺鏡溫度，速度2。

6. 加入火腿和保留的蘑菇和程序 3分鐘，100º，速度2。

7. 加入核桃並搗碎所有東西 5秒，速度5。

8. 加入雞蛋、奶油、鹽、胡椒和 3 湯匙 麵包屑。期間將所有內容混合 20秒，速度3。

9. 用黃油在一個或多個模具中潤滑，然後將混合物倒入您選擇的模具中，並在其上撒上其餘的麵包屑。

10. 我給你幾個選擇：

11. 我們將混合物放入帶有蓋子（或幾個單獨的蓋子）的模具中，該蓋子適合於varoma容器，我們也將其覆蓋。 我們將1升水倒入玻璃杯中，將其關閉，放置靜脈曲張並進行程序 45分鐘，速度2，外翻溫度。

12. 在單個模具中：5分鐘最大功率。 在單個模具中：最大功率為8分鐘（檢查是否通過插入桿或刀來設定中心，並逐步編程更多分鐘。當桿出來乾淨時，就完成了）。

13. 將烤箱預熱至180º，然後上下加熱。 將水倒入烤盤中，將模具放在其上，根據選擇的模具選項，將需要25到40分鐘。 在任何情況下，都應檢查是否已使用針對微波的指示技術進行設置，因為每個烤箱都是不同的（這就是為什麼我非常喜歡Thermomix的原因，所有參數都相同，對嗎？）。

14. 將所有成分放入玻璃杯中，攪拌均勻 速度為5秒5。

15. 加熱 3分鐘，100º，速度2。