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韭菜蝦餅

魚46 Minutos2人300卡路里
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通過 梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar）

韭菜蝦餅

現在我們回到例行程序，我們需要快速簡便的食譜，像這樣的食譜 韭菜蝦餅，以免浪費時間在廚房裡，沒有時間做其他事情。

顯然，感冒時最好伴有好感 克雷馬 但是不要忘了在夏天準備它，並配上一份沙拉。 你會有一個 非常豐富和完整的晚餐。

要準備此食譜，您可以使用 冷凍去皮大蝦 但您必須小心解凍並儘可能排水，以免積水過多。

在這個食譜中，我使用了 矽膠模具 但您可以使用傳統的小型圓形模具。 您只需要在黃油中塗抹均勻即可，這樣很容易從模具中取出。

我希望你喜歡它！

韭菜蝦餅

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韭菜和蝦餅是一種簡便快捷的食譜，可節省我們在廚房裡享受其他活動的時間。

  • 梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar）
  • 食譜類型： 魚
  • 卡路里： 300
  • 份量： 2
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 150克韭菜
  • 150克去皮蝦
  • 2雞蛋
  • 100克淡奶
  • 1茶匙玉米澱粉
  • 25克橄欖油
  • 香菜
  • 鹽和胡椒

準備

  1. 將烤箱預熱至170º。

  2. 洗淨並切碎韭菜。 將它們放入橄欖油杯中並編程 10分鐘，100º和速度1。 清除並排幹所有油，並保留。

  3. 在清洗和乾燥蝦的時候。 預訂。

  4. 不清洗玻璃杯，倒入牛奶，玉米澱粉和雞蛋。 季節和季節 15 秒，速度5。

  5. 加入韭菜和大蝦。 混合為 10秒，速度2，向左轉。

  6. 將麵團倒入容量為500 cc的模具中，最好是矽膠。

  7. 烘烤25-30分鐘，但最好先用a子戳一下。 如果它變乾了，我們現在可以從烤箱中取出蛋糕了。 如果潮濕，我們將不得不將烹飪時間延長幾分鐘。

  8. 煮熟後，您必須讓其靜置幾分鐘，然後再進行脫模。

  9. 然後將其切成小塊，撒上切碎的香菜，佐以蛋黃醬或塔塔醬。

與TM21的等效

等溫混合

更多信息 - 豌豆奶油


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  1.   托爾托拉2011 他說：
    前 11年

    可以將普通牛奶用作淡奶嗎？謝謝

    回复Tortola2011
    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar） 他說：
      前 11年

      您好！
      將普通的牛奶與一湯匙的酸奶或新鮮的奶酪混合，以使其略帶一點。
      您可能需要煮幾分鐘。
      吻！！

      回复梅拉·費爾南德斯·喬格拉（MayraFernándezJoglar）
  2.   埃琳娜 他說：
    前 11年

    如果我做了四次，是否必須加倍？
    謝謝

    回复埃琳娜
    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar） 他說：
      前 11年

      你好埃琳娜，

      折，折……不一樣，但是可以確保至少延長20分鐘。
      這也將取決於模具的狀態。 如果是細長的李子餅型，則比大的弗蘭拉餅型要早煮。
      另一個重要因素是烤箱，因此不要迷路太多（尤其是第一次），以便能夠控制時間。
      吻

      回复梅拉·費爾南德斯·喬格拉（MayraFernándezJoglar）
  3.   阿內斯特 他說：
    前 11年

    你什麼時候放香菜？ 謝謝

    回复arnest
    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar） 他說：
      前 11年

      嗨，阿內斯特，

      我把歐芹放在最後，給它淡淡的色彩。
      親親！

      回复梅拉·費爾南德斯·喬格拉（MayraFernándezJoglar）
  4.   西爾維亞·C 他說：
    前 10年

    可以在微波爐裡做嗎？ 多久？
    謝謝

    回复Silvia C
    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar） 他說：
      前 10年

      你好西爾維亞（Silvia）：

      我總是在烤箱裡做，但有一個朋友在微波爐裡做，說她用中功率放了5分鐘，然後最多放了2到3分鐘。

      希望您告訴我們結果。讓我們看看我是否敢於多使用微波爐，因為我幾乎把它當作裝飾品。

      的問候！

      回复梅拉·費爾南德斯·喬格拉（MayraFernándezJoglar）
  5.   Aseoanez 他說：
    前 10年

    晚上好，我今天做了這個食譜，我認為它需要很多澄清，因為它寫的還沒有出來……韭菜和大蝦，如果我們按照食譜中的指示做的話，它們仍然是完整的，因為速度1和2根本不會粉碎。 在將混合物放入模具中之前（當它已經很熱時），我將其在5-6下壓碎了大約15秒鐘。 另一方面，指示的數量會形成一個很小的蛋糕，至多像果餡餅。 我已經把它放在梅花餅模具中，儘管我添加了更多的雞蛋和牛奶來增加它，但它已經很小了。 最後，它嘗起來像法國的煎蛋。

    回复aseoanez
    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar） 他說：
      前 10年

      你好Aseoanez：

      蛋糕的設計使它雖然具有果餡餅外觀，但具有韭蔥和大蝦的質地。 我建議將韭菜切成或多或少的薄片，這樣，您只需要混合配料即可。

      另一方面，如所示，該配方適用於2個人，並且要使用的模具為500 cc。 如果您使用較大的模具或在家中使用較多的模具，則必須將數量增加一倍。

      的問候！

      回复梅拉·費爾南德斯·喬格拉（MayraFernándezJoglar）