餅乾凝乳

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餅乾凝乳

甜點260 Minutos8人

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通過阿森·希門尼斯（AscenJiménez）

讓我們準備這個 瑪利亞餅乾凝乳. 當然，您可以用 Maria 餅乾代替您的最愛。這是一種非常容易製作的甜點，深受甜食愛好者的喜愛。

上菜的時候可以在表面放一點 MIEL 和一些你用過的餅乾。

¿什麼你沒有Thermomix? 什麼都沒發生。用手切餅乾，然後繼續使用 傳統平底鍋，用幾根棒子或簡單的木勺混合。

餅乾凝乳

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甜食愛好者會喜歡的甜點。

阿森·希門尼斯（AscenJiménez）

廚房：現代
食譜類型：甜品
份量： 8

準備時間： 20M
烹飪時間： 4H
總時間： 4小時20M

ingredientes

對於凝乳：

140 克瑪麗亞餅乾
1升牛奶
20克蜂蜜
1個豆腐信封

對於表面：

miel
一些餅乾片

準備

我們將餅乾放入食品加工機的玻璃杯中。我們編程 5秒，速度4.
將少許牛奶倒入玻璃杯或小碗中。我們保留它。我們現在將剩下的牛奶和蜂蜜放入 Thermomix 玻璃杯中。我們編程 5分鐘，100º，調速.
我們將凝乳粉溶解在我們保留的牛奶中。
將此混合物添加到其餘成分中，將其放入熱玻璃杯中。我們編程 10秒，速度5。我們在下面安排 5分鐘，100º，速度3.
我們將其分配在單獨的容器中，然後先在室溫下冷卻，然後在冰箱中冷卻。理想情況下，應在食用前約 4 小時放入冰箱。
在把它帶到餐桌上的時候，我們用幾塊餅乾和一點蜂蜜來裝飾我們的凝乳