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釀蛋

初學者22 Minutos4人
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通過 西爾維婭·貝尼托（Silvia Benito）

Thermomix釀蛋食譜

這是我丈夫最喜歡的菜之一，我通常在這個季節裡做。 好天氣。 雖然的確如此，但幾乎已經過去了夏天，我還沒有準備好這個食譜。

前幾個週末我爸媽來吃飯，我也想過第二道菜，但是那幾天你有點“厚”，想不起來 簡單而豐富的菜 立刻。 我和大女兒評論說我不知道吃什麼，她趕緊說：“媽媽，雞蛋！！……”她指的不是這道菜，而是煎雞蛋，這讓她發瘋了，但是她給了我這個食譜的想法，我說：“你會看到我準備的菜有多好吃 雞蛋 這次”。

這些雞蛋是在很短的時間內準備好的，這道菜的好處是我們可以 提前準備。 它們是那些讓我們不急於拜訪的食譜之一，因為您早上第一件事就是製作它們，當拜訪到達時，您已準備好一切，我們只需要去冰箱並直接到餐桌旁.

當煮籃子裡的雞蛋時，我加了一點醋，因為它是 招 使雞蛋在烹飪時不會破裂。

如果你需要更多 啟發你的想法 在這裡你有一個 編譯有幾種不同的想法。

釀蛋

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我們可以預先製作雞蛋的美味食譜。

釀蛋
  • 西爾維婭·貝尼托（Silvia Benito）
  • 食譜類型： 首發
  • 份量： 4
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 6個大雞蛋
  • 800克水
  • 醋濺
  • 2小罐金槍魚
  • 1小罐橄欖（我把它們切成綠色）
  • 1小罐燈籠椒（我們製作小條裝飾）
  • 4湯匙蛋黃醬
  • 切碎的生菜切成薄片（請參閱準備工作） 這裡)

準備

  1. 我們把雞蛋放在籃子裡，備用。

  2. 我們將水倒入玻璃杯中，然後將籃子放入裡面。 我們編程 20分鐘，內窺鏡溫度，速度2。

  3. 最後，我們在抹刀的幫助下取出籃子，並在冷水中冷卻雞蛋。

  4. 我們用乾淨的玻璃杯切碎 按照這個技巧生菜。 

  5. 我們將雞蛋剝皮並將它們縱向切成兩半。 我們將蛋黃分開，放入乾淨乾燥的玻璃杯中並磨碎 2秒，速度3.

    我們從玻璃杯中取出幾湯匙磨碎的蛋黃，稍後裝飾並保留。

  6. 與碎的蛋黃，金槍魚和蛋黃醬一起添加到玻璃杯中。 我們編程 3秒，速度3。 我們用這種混合物填充雞蛋的每個部分。

  7. 我們將瀝乾的生菜放入裝飾中，然後將每個雞蛋和餡料一起放在周圍。 在上面放幾湯匙碎蛋黃，在每個雞蛋上放一個橄欖，上面放上一條燈籠椒，就像是一條圍巾一樣，因此，我們有一個很棒的菜。

  8. 他們應該被認為很酷。 如果剩下的餡料可以當作烤麵包在烤麵包上食用。

更多信息 - 享受夏日的9種蘸雞蛋食譜

根據您的 Thermomix® 型號調整此配方


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14條評論，留下您的評論

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  1.   盧茨 他說：
    前 13年

    他們是美味的雞蛋。 我母親一直把它們放在家裡，現在我把它們放在我的身上。 它們很快就製成了，並且每個人都喜歡。 另外，它們在填充和裝飾方面都允許許多變化。
    您今天選擇了一個很好的食譜😉
    問候！

    回應盧茲
  2.   西爾維婭 他說：
    前 13年

    他們有多富裕！ 在家裡，夏天不缺席，因為提前做好準備的日子會更多！
    吻

    回复Silvia
  3.   VANESA 他說：
    前 13年

    一切都在想像中，或者幾乎所有……。 還有你的技能

    您會發現，一些填充雞蛋的次數與我製作它們的次數相同，它們不粘在盤子上，彼此碰撞，一半彎曲……看到它們……。
    一如既往地非常感謝您。

    回复vanesa
  4.   ELO 他說：
    前 13年

    它們看起來很好，而且外觀也很好，這是我媽媽一直做的菜之一。

    回复Elo
  5.   康契 他說：
    前 13年

    什麼 ！！ 看起來不錯，您想要帶一個美麗的precentacion hasi，謝謝，它對我們有很大幫助，一個吻

    回复CONCHI
  6.   卡梅拉 他說：
    前 13年

    記住一些食譜真是太好了，我的女兒也是她的最愛之一，儘管油炸的豆腐油使她發瘋了，但我會保留食譜，謝謝

    回复karmela
  7.   馬里索爾 他說：
    前 13年

    很好，他們也有品脫…。 我還把一點西紅柿炒和蛋黃醬放在一起，它們非常好吃。

    回复marisol
  8.   馬里洛·吉梅內斯 他說：
    前 13年

    我已經很久沒吃了它們，我母親經常這樣做。
    這個週末我做。
    謝謝你的食譜。

    回复marilo jimenez
  9.   VERONICA 他說：
    前 13年

    事實是，它有一品脫，很多時候被肉眼所見。 祝福大家。

    回复VERONICA
  10.   索尼婭。 他說：
    前 13年

    我的母親總是在家裡，有時在聖誕節時製作它們。這真是令人驚訝，所有的孩子們都很喜歡它們。 現在，我去做它們，當然它們非常好。 嘗試以下裝飾：節省約三或四個蛋黃（如果使用糕點則為整個蛋黃，否則為用熱水瓶磨碎）。 在一個漂亮的盤子裡放一層蛋黃醬（我做它是因為我們更喜歡自製），將餡雞蛋放在上面，但是要面朝下，而不是像照片中那樣和在牙籤上，我們要雕刻一條cho魚，一條紅辣椒（我放一個十字架）和一個橄欖（如果裝滿了cho魚更好），然後我們將其穿刺在雞蛋的頂端，將橄欖放在頂部。 完成所有操作後，我們將蛋黃撒在所有雞蛋上（我用更好的食物碾碎機處理：我將蛋黃通過它，同時將其散佈在雞蛋上，看起來好像下了雨）
    親你，你會告訴我的。

    回复索尼婭
  11.   皮魯卡 他說：
    前 13年

    事實是它們很美味，每個人都喜歡！
    吻

    回复Piluka
  12.   達爾菲 他說：
    前 13年

    嗯好吃!!!!!
    除了非常好吃，這道菜讓你隨時都忙碌著，每個人都喜歡它們...多麼好...
    盤子的裝飾非常誘人和開胃。
    謝謝，吻！！！

    回复Delfi
  13.   莫尼 他說：
    前 13年

    你好！！！，

    我是在星期六晚上做的，我和朋友一起吃了晚餐，只剩一個人了……他們真好吃！！！ 問候

    回复莫妮
  14.   奇蹟勇敢的車 他說：
    前 13年

    我希望他們能寄出這本書，我不能減肥。
    非常感謝您在

    回應奇蹟加蘭汽車